Piedra Luenga PX

Piedra Luenga PX

Montilla Moriles DO

500 ml.

Er stonden zes flessen 'PX' op de proeftafel. Dit type zoete sherry is heerlijk bij een chocolade dessert, maar soms wat alcoholisch en log. Daarom kozen we unaniem voor deze biologische PX van Bodegas de Robles. Die is minder alcoholisch, en juist verteerbaar en verfijnd en valt daardoor in positieve zin op.

Hij is amberkleurig en ruikt naar appelstroop en tutti frutti-abrikoos. Het sap voelt dik en filmend aan als vla. Hij smaakt niet naar vla, maar naar gedroogde dadels, noten, stroop en salmiak. En hij heeft die fijne zuren die hem doordrinkbaar en opgewekt houden.

Reviews van onze klanten

Jolanda uit Eindhoven: 8

Ah, als een engeltje die...

Honing, superlicht, weinig notig voor een PX

zaterdag 16 januari 2021
_____________________  

regio Spanje  Andalusië

Andalusië is de producent van een van de bekendste wijnen ter wereld: Sherry. Haar internationale roem heeft de Sherry vooral te danken aan de Middeleeuwen, toen Cadiz en Valencia belangrijke Europese handelscentra waren. Internationale kooplui exporteerden de wijn over de hele wereld, zelf tot in het toen pas ontdekte Zuid-Amerika. Lees verder over Andalusië >>

Pedro Ximénez

De Pedro Ximénez (PX) is een Zuid-Spaanse druif die vooral gebruikt wordt om Sherry iets zoeter te maken. De Bodega's laten hem daarom na het plukken een tijdje in de hete zon drogen, zodat het overgebleven vocht zoeter wordt. Volgens een onwaarschijnlijke legende komt hij oorsponkelijk uit Nederland. Lees verder over de Pedro Ximénez druif >>

   
Land: Spanje
Appellation: Montilla Moriles DO
Streek: Andalusië
Druif: Pedro Ximénez
Wijnmaker: Bodegas de Roble
Biologisch: Biologisch gemaakte wijn
Alcohol: 15,0% Vol.
Drinktemperatuur: 10° C
Op dronk: 2021 - 2026
Inhoud: 500 ml.
Sluiting: Kurk
Bedoeld voor na de maaltijd met een chocolade dessert of juist pittige blauwe kaas met dadelbrood
   
rijpe witte wijn Zoete witte wijn
druivensoorten Pedro Ximénez

DEZE WIJN IS TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR

15,-
  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2021 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.