Piekenierskloof is een kleine Zuid-Afrikaanse 'Ward'. Een micro-klimaatzone op 300 tot 800 meter hoogte waar gebiedseigen wijnen gemaakt worden. De wind vanaf de Atlantische Oceaan koelt de warme wijngaarden 's nachts af. En er valt net genoeg regen om niet te hoeven irrigeren. Het gelijknamige wijnhuis plukte de Chenin Blanc druiven uit zeven verschillende wijngaarden en rijpte hem elf maanden op gebruikt Frans eiken.
Een mooi gebalanceerde wijn met rijp fruit van perzik en abrikoos en de frisse zuren van een citroenschil. Niet zwaar, maar toch overtuigend en fijn doordrinkbaar. Schenk hem bij bisque van garnalen en rivierkreeft, dat is een uitstekende combinatie.
Arie van Kan uit Wageningen: 7
Interessante licht houtgerijpte Chenin Blanc, niet te zwaar. Kan naar mijn idee nog langer rijpen.
donderdag 10 juni 2021De Piekenierskloof Wine Company is grotendeels in handen van Ouwbaas en Potgieter van Zyl. Twee broers die de boerderij overnamen van hun vader Johan Abraham van Zyl. De broers werken samen met verschillende boerderijen in de omgeving. Ze zijn Fair Trade gecertificeerd, en dat gaat voor hen verder dan een papiertje: Ze investeren in scholen in de omgeving en de medewerkers zijn samen 50% eigenaar in het bedrijf. Lees verder over Piekenierskloof Wine Company >>
Piekenierskloof is een kleine Ward (wijngebied, microzone) in Zuid-Afrika, in het district Olifants River en dat is het meest noordelijk gelegen wijndistrict van het land. Piekenierskloof ligt in de bergen van het Citrusdal op ongeveer 500 tot 800 meter boven zeeniveau. Het is er droog, er is net genoeg regen voor de druiven, vooral de wat oudere 'bosstokke' kunnen de moeilijke omstandigheden goed aan. Lees verder over Piekenierskloof >>
Droge wijnen van de Chenin Blanc zijn knisperend fris met een onvergelijkbare geur van groene appeltjes, reine claude en kweepeer. Vaak iets aards en mineraal. Edelzoete wijnen van Chenin Blanc hebben het groene fruit ingeruild voor perzik, ananas, acacia en honing. Lees verder over de Chenin Blanc druif >>
Land: | Zuid-Afrika |
Streek: | Olifants River |
District: | Piekenierskloof |
Druif: | Chenin Blanc |
Wijnmaker: | Piekenierskloof Wine Company |
Alcohol: | 13,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 9° C |
Op dronk: | 2018 - 2022 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Deze wijn combineert goed met soep. Dat kan een tomatensoep zijn, maar de combinatie met een bisque (vissoep) is het mooist |
DEZE WIJN ZIT NIET MEER IN ONS ASSORTIMENT