Piekenierskloof Cinsault 2023

Zuid-Afrika (Citrusdal)

In de wijnboeken van de vorige eeuw werd de Cinsault vaak gepresenteerd als het werkpaard van de Franse Languedoc. Een druif met een hoge opbrengst die de Franse Jan Modaal van betaalbare niks-aan-de-hand-wijn voorzag. Dat is totaal veranderd. De Franse Jan Modaal drinkt bier en wijnmakers weten uitstekende wijnen uit de Cinsault te persen.

Deze Zuid-Afrikaanse Cinsault vrij licht van kleur en opvallend zacht en zwoel. Bessen en pruimen, krenten en kruiden. Een verrassend originele wijn die drinkplezier biedt voor een breed publiek.

  Piekenierskloof Wine Company

De Piekenierskloof Wine Company is grotendeels in handen van Ouwbaas en Potgieter van Zyl. Twee broers die de boerderij overnamen van hun vader Johan Abraham van Zyl. De broers werken samen met verschillende boerderijen in de omgeving. Ze zijn Fair Trade gecertificeerd, en dat gaat voor hen verder dan een papiertje: Ze investeren in scholen in de omgeving en de medewerkers zijn samen 50% eigenaar in het bedrijf. Lees verder over Piekenierskloof Wine Company >>

  Olifants River

Olifants River volgt de brede vruchtbare vallei van de Olifants River die van het bijna uiterste noorden van de Westkaap naar het zuiden toe stroomt. Over een lengte van 150 kilometer, tussen de districten Lutzville en het zuidelijke Citrusdal vindt je een diversiteit aan terroirs en klimaten. Het klimaat verschilt van relatief warm tot koel en redelijk weinig neerslag, vergeleken met andere Zuid-Afrikaanse wijnregio’s. Lees verder over Olifants River >>

Cinsault

Jonge wijn van de Cinsault druif is aromatisch, met zacht fruit in de mond. In Frankrijk wordt Cinsault meestal gemengd met andere, extravertere druiven als Mourvèdre of Syrah. Cinsault geeft zulke blends wat meer balans. Je ziet hem ook veel in Libanon en in Zuid-Afrika. Lees verder over de Cinsault druif >>