Plavac Hvar

Plavac Hvar 2015

Kroatië (Hvar)

De Plavac Mali, oftewel de 'kleine blauwe', is de belangrijkste blauwe druif van Kroatië. Hij groeit aan de kust en op eilandjes in de Adriatische Zee en komt in verschillende stijlen. Van donkerrode kracht met pittige tannine tot frisse lichtrode.

Deze Plavac is gemaakt in een lichte stijl. Gedroogde pruimen, stal en bessen in de geur. Frisse smaak. Twijfelende tannine en nog geen 12% alcohol. Het type dat de Kroaten graag iets gekoeld drinken bij een moot gegrilde tonijn. Een uurtje vantevoren openen.

Reviews van onze klanten

Nico Poppelier uit Utrecht: 8

We hebben enorm genoten van het eiland Hvar en de plaatselijke wijnen toen we er in zomer 2017 een week doorbrachten. Deze wijn van Plavac Mali is een mooi voorbeeld van wat wijnmakers die streven naar authenticiteit kunnen doen met deze onbekende druif: lichte rode wijn, lekker bessig, tannines aanwezig maar zeker niet uitgesproken, echt op het fruit gemaakt.

dinsdag 23 januari 2018
_____________________  

Vinarija Dingač Kroatië  Vinarija Dingač

Vinarija Dingač is een oude wijncoöperatie uit Kroatië, vernoemd naar de beroemde Dingač wijngaarden op het schiereiland Pelješac, vlak boven Dubrovnik, in de Adriatische Zee. Ze maakt rode wijnen van de Plavac Mali druif en witte wijn van de Pošip. Bij de coöperatie zijn inmiddels 330 kleine druiventelers aangesloten, verspreid over verschillende (schier)eilandjes in de regio. Lees verder over Vinarija Dingač >>

regio Kroatië  Dalmatië

Langs de Kroatische kust, in Dalmatië, zijn de Plavac Mali en de Babić druif belangrijk. Ze groeien op de kurkdroge heuvels langs de kust. Deze wijngaarden zijn vaak zo steil en onherbergzaam dat de oogst met ezels plaats vindt. Op verschillende eilandjes voor de kust liggen stokoude wijngaarden met unieke, alleen daar te vinden druivensoorten. Zoals de witte Pošip en Grk van het eilandje Korćula, de Bogdanuša van het eilandje Hvar en de Vugava van het eilandje Vis. Lees verder over Dalmatië >>

Plavac Mali Plavac Mali

De Plavac Mali is de belangrijkste inheemse blauwe druif van Kroatië. De Plavac Mali geeft krachtige, donkerrode wijnen, met een smaak die doet denken aan pruimen en kersen. Ze kunnen behoorlijke tannine hebben en ze zijn vrij alcoholisch, soms wel tot 17%. Sommige wijnboeren maken hem juist in een lichte stijl, als een frisse rode wijn met fijne zuren. Lees verder over de Plavac Mali druif >>

   
Land: Kroatië
Smaakstijl: Zachte droge rode wijn
Streek: Dalmatië
District: Hvar
Druif: Plavac Mali
Wijnmaker: Vinarija Dingač
Drinken bij: Een spannende combinatie met gegrilde of gebakken tonijn
Alcohol: 11,0% Vol.
Op dronk: 2017 - 2020
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
   
rijpe witte wijn Zachte droge rode wijn
druivensoorten Plavac Mali
9,-

  bestellen Winkelwagen
  Binnen 2-3 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is donderdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 12 flessen gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2018 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.