Rioja Blanco Lore de Ostatu

Rioja Blanco Lore de Ostatu 2016

Rioja Alavesa DOC

In de Rioja zijn de Bodegas niet vies van een flinke houtrijping. Niet alleen voor hun rode wijnen, ook voor veel van hun witte. Om tot bezinning te komen. 'Opvoeding' heet dat in wijntermen. Bodegas Ostatu vergistte zijn Viura en Malvasia druiven van zestig jaar oude stokken in grote eikenhouten voeders. Daar werden ze nog negen maanden opgevoed.

Een witte Rioja in de moderne niet-oxidatieve stijl. Je ruikt salmiak, groene appel, een beetje olie en wat witte peper. Een heel authentieke wijn waarin de balans tussen fris en rijp dik in orde is. Goed opgevoed dus. Je proeft venkel, anijs en frisse citrus. En hopelijk gebakken of gefrituurde vis, want dat is een uitstekende combinatie met deze Rioja.

 

harold hamersma  Harold Hamersma (NRC): 8,5

   De 'gewone' blanco [van dit huis] al goed. Thans de uitvoering van meer dan zestig jaar oude stokken in het glas. Moest na zes decennia nog wat geduld hebben: nog even zes maanden sobre lias, op de eigen gistcellen tot zichzelf komen. Extra rijkdom, geur en verbuigingen. Venkel verbindt zoethout. Appel zoekt verkoeling. Slank en toch gevuld.

 

regio Spanje  La Rioja

Al sinds de oudheid wordt er in La Rioja wijn gemaakt. Monniken die in de Middeleeuwen op bedevaart naar Compostella trokken, laafden zich aan de rode Rioja. Ze verspreidden de roem van de regio door heel Europa. Maar de echte doorbraak kwam in de 19de eeuw. Bordeaux werd geteisterd door de druifluis epidemie. Franse wijnhandelaren trokken de Pyreneën over en leerden de wijnmakers van La Rioja hoe ze hun wijn konden opvoeden in kleine eikenhouten vaten. Dat doen ze tot op de dag van vandaag. Lees verder over La Rioja >>

Viura

De Viura (ook wel Macabeo genoemd) is een Noord-Spaanse witte druif, die vrij neutrale wijnen geeft. Hij kan bloemig zijn, maar de meeste Macabeo wordt vroeg geplukt, wanneer hij nog frisse, grapefruit-achtige zuren heeft. Lees verder over de Viura druif >>

Malvasia

Witte wijnen van de Malvasia hebben een kenmerkend nootachtig karakter en dikwijls een geur van gedroogd fruit en sinaasappelschil. Over het algemeen zijn het vrij rijpe wijnen die prima samen gaan met gegrilde vis. Je vindt de Malvasia vooral in landen aan de Middenlandse Zee. Lees verder over de Malvasia druif >>

   
Land: Spanje
Appellation: Rioja Alavesa DOC
Streek: La Rioja
Druif: Viura en Malvasia
Wijnmaker: Ostatu
Alcohol: 13,5% Vol.
Drinktemperatuur: 10° C
Op dronk: 2019 - 2024
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
Gefrituurde of gebakken vis
   
rijpe witte wijn Rijpe droge witte wijn
druivensoorten Viura en Malvasia
19,-

  bestellen Winkelwagen

Nog 11 flessen in voorraad

Hoge Vivino-score: 3.9

  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2021 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.