Solaris Rös 2021

Verhaal
Druif
Informatie

Denemarken

Toen we in 2008 aan ons AndereWijn-avontuur begonnen, was er in Denemarken een handjevol dappere wijnmakers aan het pionieren. Inmiddels zijn er honderd commerciële wijnmakers actief. Dankzij de klimaatverandering. En dankzij de Solaris druif; de kampioen der Noordelijke wijnlanden, die bibberend van de kou toch rijp sap geeft. Zelfs op de zuidelijke hellingen van het schiereiland Røsnæs, twee uur ten westen van Kopenhagen.

Bloemige neus, met wat verse ananas en een kruidnageltje. Voldoende rijpheid. Witte perzik, appel, peer, ananas en zelf wat lychee in de mond. Ook de fijne zuren kloppen. Prima gemaakt. Op het schiereiland Røsnæs. Wie had dat gedacht!

Lees verder over >>

Solaris

Witte wijnen van de Solaris druif hebben dikwijls een licht tropisch karakter. Deze druif is populair in de meest Noordelijke wijnreiog's van Europa, zoals in Denemarken en Zweden. Hij komt oorspronkelijk uit Duisland, waar ook de meeste stokken van Solaris staan aangeplant. Lees verder over de Solaris druif >>

Land:	Denemarken
Druif:	Solaris
Wijnmaker:	Dyrehøj Vingaard
Alcohol:	12,0% Vol.
Drinktemperatuur:	9° C
Op dronk:	2022 - 2026
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Kurk