St. Andrea Csakegyszóval Pinot Noir 2018

Hongarije (Eger)

Om je wijn bij ons aan de man te brengen heb je het als Hongaarse wijnmaker sowieso al wat lastiger dan je Franse collega. Als je de fles dan ook nog Csakegyszóval noemt, wordt het nog moeilijker. 'Slechts één woord' blijkt het te betekenen. Dat vinden we dan wel weer geestig. De wijn zelf is ook al zo leuk. Hongaarse Pinot Noir blijkt toch heel anders dan Franse of Duitse. Zal aan de vulkanische bodem en het zonnige klimaat liggen.

Ruikt naar rijpe kersen en cederhout. Tikje boers. Smaakt ook naar kersen, rijpe aardbei, maar ook een beetje leer, specerijen en een drupje ketchup. Stevige Pinot Noir met een gebuiksaanwijzing: een uur vantevoren karafferen!

  St. Andrea

In 2008 was hij al genomineerd en in 2009 won wijnmaker György Lörincz de meeste prestigieuze wijnprijs van Hongarije: Wijnmaker van het jaar! Hij dankt de titel aan de perfectie die hij zonder compromissen nastreeft. Hij maakte al jaren wijn maakte voordat hij ze goed genoeg vond om te verkopen en dat typeert dit eigenzinnig genie. Lees verder over St. Andrea >>

  Eger

Eger wordt vaak met het Franse Bourgondië vergeleken. Maar in Eger staan veel meer verschillende druiven aangeplant. En daar maken de wijnmakers hun befaamde 'Stierenbloed' van. Sinds de val van de muur is Eger aan een tweede jeugd begonnen. De kwaliteit van de wijnregio ging het rasse schreden vooruit. In 1995, 1998, 2005 en 2009 leverde Eger de Hongaarse wijnmaker van het jaar. Lees verder over Eger >>

Pinot Noir

De beroemde Pinot Noir geeft lichtrode en fluweelzachte wijnen. Drink je hem jong, dan heb je een grote kans op aardbeien, frambozen en viooltjes in de neus. Oudere Pinot Noirs ruiken naar rijpe aardbeien en gedroogde pruimen. Ze hebben vaak iets 'aards' dat associaties oproept van 'stal' of 'wild'. Maar altijd zijn het vrij lichte, delicate wijnen met weinig tannine. Lees verder over de Pinot Noir druif >>