Stepp Beerenauslese "S" 2020

Verhaal
Regio
Druif
Informatie

Duitsland (Pfalz)

375 ml.

Niet alle zoete wijnen die de Duitsers maken belanden onder de noemer 'Liebfraumilch' in het onderste schap van de supermarkt. Integendeel! Onze Oosterburen maken uitstekende dessertwijnen. Daar zetten ze graag hun Scheurebe druif voor in. Probeer dit fraaie flesje Beerenauslese van wijnmaker Stepp maar eens.

Prachtige goudgele kleur. Fijne geur van gekonfijt fruit, honing en marmelade. Maar z'n mooiste troef is toch wel het heerlijk frisse mangozuurtje dat het zoete tropisch fruit helemaal in balans trekt. Geweldige wijn bij een niet al te zoet dessert van verse mango, sorbetijs en een streepje honing.

Pfalz

De Pfalz is één van de grootste wijngebieden van Duitsland. Het is een lange strook in het midden van het land, vanaf Bockenheim tot aan de Franse Elzas. Je vindt er vooral mooie witte wijnen van de Riesling en voor Duitse begrippen veel rode wijnen van de Dornfelder en de Spätburgunder. De wijnmakers van de Pfalz zijn innovatief en experimenteren er graag op los. Een zeer eigentijdse wijnregio. Lees verder over Pfalz >>

Scheurebe

Van de witte Scheurebe druif worden droge en zoete wijnen gemaakt. De droge - mits goed gemaakt - kunnen fris en rijk zijn, met mooie zuren en sappig fruit van grapefruit en zwarte bessen. De beste blijven zich jaren ontwikkelen. Beroemder zijn de zoete wijnen van de Scheurebe. Die zijn rijk en breed van smaak, met eveneens frisse tonen van grapefruit. Lees verder over de Scheurebe druif >>

Land:	Duitsland
Streek:	Pfalz
Druif:	Scheurebe
Wijnmaker:	Weingut Stepp
Alcohol:	12,0% Vol.
Drinktemperatuur:	8° C
Op dronk:	2021 - 2026
Inhoud:	375 ml.
Sluiting:	Schroefdop
Kies voor een dessert dat niet zoeter is dan de wijn en dat eveneens een fris zuurtje heeft, bijvoorbeeld van vers fruit.