Duitse Gewürztraminer. En we ontdekken het woordje 'fruchtig' op het etiket. Dat betekent in Duitse wijncodetaal dat we hier met een iets zoete versie te maken hebben.
Een vrij strakke, verfijnde versie, zo blijkt als we hem inschenken. Off dry zouden we eerder zeggen. Niet het donkergele, schreeuwerige type dat we vaak in de Elzas tegenkomen. Deze Duitse Gewürztraminer combineert mineraliteit met heerlijk fris tropisch fruit van mandarijn, mango, passievrucht en meloen. En niet meer dan 11 procentjes alcohol. Een fles die je fantastisch kunt combineren met Indische rijsttafel of een Thaise curry.
Joanne uit Houten: 9
Heerlijke wijn. Past prima bij de borrel of eten.
vrijdag 01 april 2022Het kleine familiebedrijf Weingut Stern heeft zich toegelegd op het maken van rode en witte Duitse kwaliteitswijnen. Ze zitten in het dorpje Hochstad in de wijnregio Pfalz. Het wijngoed staat onder leiding van vader Wolfgang en zoon Dominic Stern. Lees verder over Weingut Stern >>
De Pfalz is één van de grootste wijngebieden van Duitsland. Het is een lange strook in het midden van het land, vanaf Bockenheim tot aan de Franse Elzas. Je vindt er vooral mooie witte wijnen van de Riesling en voor Duitse begrippen veel rode wijnen van de Dornfelder en de Spätburgunder. De wijnmakers van de Pfalz zijn innovatief en experimenteren er graag op los. Een zeer eigentijdse wijnregio. Lees verder over Pfalz >>
Je herkent hem op een kilometer afstand, de Gewürztraminer. Het is de kruidigste variant uit de Traminer familie. Goudgeel en met een bijna bombastisch aroma van lychees, rozen, tropisch fruit en soms een snufje zwarte peper. Leer de bovenstaande zinnen uit je hoofd en je kan hem blind herkennen. Lees verder over de Gewürztraminer druif >>
Land: | Duitsland |
Streek: | Pfalz |
Druif: | Gewürztraminer |
Wijnmaker: | Weingut Stern |
Alcohol: | 12,0% Vol. |
Drinktemperatuur: | 11° C |
Op dronk: | 2023 - 2026 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Schroefdop |
Indische rijsttafel, Thaise curry of pittige, harde kazen als gruyère |
Nog
6 flessen in voorraad