Sveti Martin Pinela

Sveti Martin Pinela 2018

Slovenië (Vipavska Dolina)

De Sloveense wijngaarden van de Vipova Vallei, waar deze wijn vandaan komt, liggen pal aan de grens met het Italiaanse Friuli. Wijngaarden trekken zich niets aan van landsgrenzen. En de wijnmakers eigenlijk ook niet. Dus vinden we hier deze witte van de zeldzame Pinela; een van origine Italiaanse druif.

Die geeft een schone witte wijn die smaakt naar gele appeltjes, peer en reine claude. Iets bloemig en met lekkere mineraliteit in de afdronk. Geen aandachttrekker, maar heel verfijnd en erg lekker bij gebakken vis.

Reviews van onze klanten

Jilles uit Oegstgeest: 8

Zuiver smakende witte wijn waarin frisse fruittonen overheersen. Goede borrelwijn.

maandag 21 januari 2019
_____________________  

Vina Sveti Martin Slovenië  Vina Sveti Martin

In 1880 kocht Peter Stegovec een wijngaard in de Vipova Vallei in het Westen van Slovenië. Vijf generaties later maakt zijn naamgenoot Peter nog steeds wijnen uit dezelfde wijngaard. Hij werkt biologisch, maar zonder certificaat. Wars van trends maar volgens de tradities van zijn familie. Wit en oranje van Pinela, Zelen en Rebula druiven. En rood van Barbera en Merlot. De oranje en rode wijnen van Peter Stegovec worden spontaan vergist en niet gefilterd. Handschrift van deze wijnmaker is zuiverheid en verfijning. Lees verder over Vina Sveti Martin >>

regio Slovenië  Primorje

Primorje betekent 'bij de zee'. Het gebied ligt in het Westen van het land tegen de Italiaanse grens en is verdeeld in vier sub-regio's: Brda, Vipava, Kras, and Koper. Voor de zonnige wijngaarden zijn de matigende invloed van de Adriatische zee, de mineraalrijke gronden en de burja van groot belang. De burja is de krachtige, koele Noordoosten wind, die in de lente en in de herfst door de wijnranken blaast. Hij houdt de grond droog, waardoor alleen de sterkste planten gedijen. Lees verder over Primorje >>

Pinela Pinela

De Pinela of Pinella is een zeldzame, van oorsprong Italiaans-Sloveense druif die frisse, zachte witte wijnen geeft. Italiaans-Sloveens klinkt misschien vreemd. Maar realiseer je dat de grens dwars door een eeuwenoude wijnregio loopt. Lees verder over de Pinela druif >>

   
Land: Slovenië
Streek: Primorje
District: Vipavska Dolina
Druif: Pinela
Wijnmaker: Vina Sveti Martin
Biologisch: Biologisch gemaakte wijn
Alcohol: 12,5% Vol.
Drinktemperatuur: 9° C
Op dronk: 2019 - 2023
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
Gebakken dorade, tong of een pasta carbonara
   
rijpe witte wijn Frisse droge witte wijn
druivensoorten Pinela
14,50

  bestellen Winkelwagen
  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is donderdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2020 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.