De Cabernet Franc kennen we vooral uit de Bordeaux en uit de Loire. Veel minder bekend is dat dit ook een klassieke druif voor het Zuid-Hongaarse Szekszárd is. Hij staat er al eeuwen aangeplant. Negentiende eeuwse 'celebrities' als Liszt en Schubert dronken het al.
Misschien dronken ze deze Cabernet Franc wel, want de familie Takler perst al sinds de achttiende eeuw wijn. Dan roken ze net als jij wellicht bramenjam, kokindjes drop en inkt. En proefden ze een warme, rijpe wijn met dikke kersen, specerijen en zachte tannine.
De eigenzinnige Hongaarse wijnmaker Ferenc Takler produceert een portfolio rode wijnen van lokale en internationale druiven. Takler's wijnen behoren tot de beste van de gerenommeerde Hongaarse wijnregio Szekszárd. De wijnen hebben veel karakter en typiciteit voor de regio. Lees verder over Takler >>
In de negentiende eeuw waren Franz Schubert en Frantz Liszt enkele van de vele 'celebrities' die op feestjes in Wenen rode wijn uit Szekszárd dronken. Schubert zou er zelfs de inspiratie voor zijn beroemde Forellenkwintet aan danken. Hij gaf er een aan Paus Pius IX in 1865. De Paus verklaarde: "Deze wijn uit Szekszárd bevordert mijn gezondheid en geest." Lees verder over Szekszárd >>
De Cabernet Franc geeft subtiele rode wijnen. Ze zijn zachter dan de Cabernet Sauvignon. Met minder tannine en een fijnere textuur. Vaak heeft wijn van de Cabernet Franc naast rijpe frambozen wat potloodslijpsel in de neus en een wat aardse of vegetale smaak, die aan groene paprika doet denken. Lees verder over de Cabernet Franc druif >>
| Land: | Hongarije |
| Streek: | Szekszárd |
| Druif: | Cabernet Franc |
| Wijnmaker: | Takler |
| Alcohol: | 13,5% Vol. |
| Drinktemperatuur: | 18° C |
| Op dronk: | 2021 - 2025 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
DEZE WIJN ZIT NIET MEER IN ONS ASSORTIMENT