Terpin Sauvignon

Terpin Sauvignon 2011

Delle Venezie IGT

Wijnmaker Franco Terpin uit het Italiaanse Friuli is een zogenaamde 'natural winemaker'. Hij blijft zo dicht mogelijk bij de natuur. Zijn wijn fermenteert op de wilde gisten. Hij klaart niet, hij filtert niet en voegt geen sulfiet toe.

Zijn Sauvignon Blanc is voor een oranje natuurwijn heel elegant en toegankelijk: niet te droog en geen tannine. Maar onvergelijkbaar met een conventionele Sauvignon: amberkleurig, met een geur van rijpe gele pruimen, abrikozenkwark en zoete specijeren. Iets dikkig in de mond. We herkennen er gedroogd fruit van ananas en mango in. Want wat doet Franco wel? Hij zorgt voor zo gezond mogelijk biologisch druivenmateriaal en hij laat dat de schillen lang in de most weken.

 

regio Italië  Friuli

Friuli ligt in het uiterste Noordoosten van Italië, tegen de grens met Oostenrijk en Slovenië. De wijnmakers uit Friuli behoren tot de meest vooruitstrevende van Italië. Ze waren de eersten die maar één druif in de fles stopten. Zoals de Refosco of de Pignolo, druivensoorten die je nergens anders in Italië vindt. Lees verder over Friuli >>

Sauvignon Blanc

De Sauvignon Blanc geeft herkenbare, frisse witte wijnen met een geur van groen fruit als kruisbessen of granny smith. Soms is die geur vermengd met vers gemaaid gras of brandnetel. Een andere keer met vlierbloesem, citroen of groene paprika. Maar altijd met verkwikkende zuren. Lees verder over de Sauvignon Blanc druif >>

   
Land: Italië
Appellation: Delle Venezie IGT
Streek: Friuli
Druif: Sauvignon Blanc
Wijnmaker: Terpin
Biologisch: Biologisch gemaakte natuurwijn
Alcohol: 13,0% Vol.
Drinktemperatuur: 12° C
Op dronk: 2013 - 2020
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
   
rijpe witte wijn Oranje wijn
druivensoorten Sauvignon Blanc
32,-

  bestellen Winkelwagen
  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2019 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.