De Pinot Grigio heeft een roze schil. Weekt de wijnmaker die eventjes mee dan wordt de wijn lichtroze en staat er dikwijls 'blush' op het etiket. Natuurwijnmaker Franco Terpin laat die schillen heel lang meeweken. Dan spreken we van een oranje wijn. In dit geval oranje-roze als Roosvicee. We zagen het nooit eerder. Ongefilterd, niet geklaard en niets toegevoegd.
Dat maakt hem in alle opzichten onvergelijkbaar. Zoet-zwoele geur. Denk aan rozijntjes, gedroogde appel en frambozen. Zacht en iets dikkig in de mond. Aangename rijpheid. Overrijpe appels, pruimen en rijpe banaan. Heel toegankelijk. Voor een oranje wijn, welteverstaan.
Arie van Kan uit Wageningen: 10
Naar mijn smaak misschien wel de allermooiste wijn die ik ooit op deze website heb geklocht! Ik vind het soms jammer dat op deze website nooit rode Bourgogne wordt verkocht, maar dit is een schitterende "oranje" vervanger! Wat heet: eigenlijk een soort kruising tussen een grote rode Pommard met een traditionele Georgische oranje wijn. Hij heeft de bosaardbeitjes en wildtonen zoals we die kennen van de mooie Pommards, maar gemengd met de tannine en aardse tonen van een goede Georgische oranje wijn. Wat deze wijn ook helemaal fancy maakt is zijn kleur: ongefilterd en dus troebel, maar dan met een fel, bijna neonachtige roodoranje kleur. Komt uiteraard doordat Pinot Grigio eigenlijk een roze druif is. Hij is flink aan de prijs, maar zijn centen zeker waard!
donderdag 10 juni 2021Friuli ligt in het uiterste Noordoosten van Italië, tegen de grens met Oostenrijk en Slovenië. De wijnmakers uit Friuli behoren tot de meest vooruitstrevende van Italië. Ze waren de eersten die maar één druif in de fles stopten. Zoals de Refosco of de Pignolo, druivensoorten die je nergens anders in Italië vindt. Lees verder over Friuli >>
De Pinot Gris geeft botergele, volle en zachte witte wijnen. Ze kunnen een stevig aroma hebben van honing, specerijen, een snufje muskaat en rijp tropisch fruit. Hij komt in verschillende stijlen. De Elzasser Pinot Gris kan behoorlijk rijk zijn, terwijl de Italianen hun Pinot Grigio vaak wat 'strakker' maken. Lees verder over de Pinot Gris druif >>
Land: | Italië |
Appellation: | Delle Venezie IGT |
Streek: | Friuli |
Druif: | Pinot Gris |
Wijnmaker: | Terpin |
Biologisch: | Biologisch gemaakte natuurwijn |
Alcohol: | 13,0% Vol. |
Drinktemperatuur: | 12° C |
Op dronk: | 2017 - 2024 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
DEZE WIJN ZIT NIET MEER IN ONS ASSORTIMENT