Thanisch Weissburgunder 2022

Duitsland (Moezel)

Weissburgunder, oftewel Pinot Blanc, is de vriend van elke sommelier. Want deze druif kan uitstekend overweg met allerlei gerechten. Is bevriend met asperges, flirt met salades en vrijt met vis. Wijnmaker Jörg Thanisch weet hem op waarde te schatten. Hij won al eens de prijs voor de beste Weissburgunder van de Duitse Mosel en ook zijn jongste jaargang is weer heerlijk op dreef.

Bloemig en kruidig in de neus. Sappig, met een zachte smaak van perzik, appeltjes, maar ook een beetje honing en anijs. Speels en kruidig. Mooi gemaakt en zeer breed inzetbaar bij allerlei gerechten.

  Weinhaus Thanisch

Weinhaus Thanisch is een Duits familiebedrijf van bijna drie honderd jaar oud. Het wijngoed bevindt zich midden in de Moezel regio, pal aan de rivier. Sinds vijftien jaar staat Jörg Thanisch aan het hoofd van het bedrijf. Hij maakt fraaie Rieslings, maar ook heel fijne Weissburgunders en Spätburgunders. Hij laat zijn wijnen op de eigen gisten fermenteren. Dat duurt langer en geeft meer diepgang aan de wijnen. Ben je binnenkort in de buurt? Jörg heeft een mooie vinotheek gebouwd waar hij je graag ontvangt om zijn wijnen te proeven. Lees verder over Weinhaus Thanisch >>

  Moezel

De Moezel is één van de bekendste en meest gerenommeerde wijngebieden van Duitsland. Het is het terrein van de Riesling. Die geeft hier unieke, zeer fraaie witte wijnen. Dat komt allemaal door wijngaarden van schieffer en kalksteen op de steile hellingen van de rivier de Mosel. En door de lange, warme herfst. De Rieslings uit de Moezel zijn levendig en delicaat, knisperig met flintjes van complexe mineraliteit. Een begrip voor de liefhebber. Lees verder over Moezel >>

Pinot Blanc

De Pinot Blanc geeft delicate, soms wat ingetogen, vaak frisse witte wijnen. Doorgaans zijn ze droog, met een brede, toegankelijke smaak die een beetje doet denken aan Chardonnay. Lees verder over de Pinot Blanc druif >>