Furmint. De witte trots van de Hongaren. Een druif met veel potentie. Is ook hier vrij onopgemerkt aan een gestage opmars begonnen. Verovert slijters en restaurants in heel Europa. Maar komt in verschillende verschijningen.
Deze Furmint van wijnhuis Tornai is het strakke type. Fris en sappig. Met mineraliteit en veel frisse citrus. Typisch Hongaars en veel drinkplezier. Doet het goed bij de borrel en wordt graag ingeschonken bij gebakken vis.
jos uit breda: 7
fijne aperitiefwijn die dorst lest, de glazen vol en snel weer leeg...
vrijdag 02 augustus 2019Tornai is een van de grootste en belangrijkste wijnproducenten in de piepkleine Hongaarse regio Somló. De regio is in feite een kleine gedoofde vulkaan met basalt in de bodem. De familie Tornai bezit 60 hectare belangrijke wijngaarden op dit bergje en perst sinds 1946 witte wijnen van de inheemse druiven uit de regio. Lees verder over Tornai >>
De wijngaarden van het kleine Hongaarse wijndistrict Somló liggen op en rond de flanken van een uitgedoofde vulkaan. Sinds de Middeleeuwen wordt aan de wijnen uit Somló een mediciale werking toegeschreven. Ze zouden de vruchtbaarheid verhogen. Habsburgse prinsen dronken wijn van de Juhfark druif uit Somló tijdens de huwelijksnacht. Het zou de geboorte van een zoon garanderen. Lees verder over Somló >>
Droge wijnen van de Furmint zijn fris en pittig. Ze kunnen verschillende 'karakters' hebben. Van droog, kruidig en pittig tot sappig met peer en een hint van marsepein en kaneel. Furmint is vooral bekend als ingrediënt van zoete Hongaarse Tokaj. Lees verder over de Furmint druif >>
Land: | Hongarije |
Streek: | Somló |
Druif: | Furmint |
Wijnmaker: | Tornai |
Alcohol: | 13,0% Vol. |
Drinktemperatuur: | 8° C |
Op dronk: | 2018 - 2021 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Schroefdop |