De Torrontés druif heeft Spaanse roots maar is vooral als ingrediënt van aromatische, Argentijnse apéritief-wijn beroemd. Uit de handen van wijnmaker Lucas Pfister gaat die vlieger niet op. Die laat de schilletjes even meeweken en is liever in de wijngaard dan de kelder. Zijn Torrontés is een verrassende oranje natuur-wijn.
Licht troebel en oranje-geel. In de neus de bloemetjes waar de druif bekend om staat. Maar dan met kruidnagel en kamperfoelie. Smaakt naar mandarijn, potpourri en rooibos-thee. Snufje tannine toe. Vriendelijk en zacht, ja zelfs verléidelijke natuurwijn.
De Torrontés druif geeft kruidige witte wijnen met een herkenbare geur van rozenblaadjes, bloesem en tropisch fruit. Geen wonder, want het is een afstammeling van de Muskaat. Meestal niet zoet, maar juist levendig en fris. Om jong te drinken, liefst als apéritief. Lees verder over de Torrontés druif >>
Land: | Argentinië |
Streek: | Mendoza |
Druif: | Torrontés |
Wijnmaker: | Lucas Pfister, 40/40 |
Biologisch: | Biologisch gemaakte natuurwijn |
Alcohol: | 12,0% Vol. |
Drinktemperatuur: | 9° C |
Op dronk: | 2023 - 2026 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Nog
1 fles in voorraad