Umathum Zweigelt

Umathum Zweigelt 2016

Oostenrijk (Neusiedlersee)

Josef Umathum is een eigenzinnige perfectionist. Hij hecht veel waarde aan de biodynamische wijnbouw, die hij consequent toepast. De kwaliteit van zijn wijnen wordt in Oostenrijk alom gewaardeerd. Ze hebben een zeer herkenbare eigen stijl, altijd uitermate elegant en met veel mineraliteit, fruit en finesse.

Zijn Zweigelt is helder paarsrood. Met tonen van rijpe kersen en zwarte bessen, met een aardse ondersteuning en koffieachtige nuances. Het is een lichte stijl Zweigelt met veel sappigheid en een lekkere 'bite'.

 

harold hamersma  Harold Hamersma (NRC): 8,5

   Josef Umathum. Zo'n beetje de keizer van het rood in Oostenrijk. Vreest de kurk en heeft zijn wijnen dan ook onder Vinolok geplaatst, het kekke glazen stopje. Durft daarentegen wel natuurgisten hun gang te laten gaan en prefereert deze boven gecultiveerde. Plukt ook met de hand. En zal ook wel met zijn druiven praten. Maar die inspanningen werpen hun vruchten af. Signatuur van de createur is duidelijk. Het aardse, het oorspronkelijke, het zuivere. Peperig en pittig rood. Kleine kersen, zuren. Nu al een Umathum om U tegen te zeggen. En dan moeten de hoge cuvées Haideboden en Ried Hallebühl nog op tafel komen.

perswijn  Perswijn Proefpanel: Zeer goed

   Puur en elegant, aangenaam fruit en lekker sap, kersen en bramen, zacht en open, smakelijk.

 

Umathum Oostenrijk  Umathum

Josef Umathum is een vooraanstaande Oostenrijkse wijnmaker uit het district Neusiedlersee. Hij staat bekend als een eigenzinnige, vooruitstrevende persoonlijkheid en zo staan zijn wijnen ook bekend. Hij werkt biodynamisch en maakt karaktervolle terroir wijnen. Al meer dan twintig jaar behorende vooral de rode wijnen van Umathum tot de absolute top van de Oostenrijk. Lees verder over Umathum >>

regio Oostenrijk  Neusiedlersee

Het wijndistrict Neusiedlersee ligt tussen het gelijknamige meer en de Hongaarse grens. Er worden prachtige edelzoete wijnen gemaakt. Het ondiepe meer warmt flink op in de zomer. 's Morgens is het water warmer dan de koele lucht en drijft de mist over de wijngaarden. De druiven worden poreus, verliezen water en verschrompelen. Mierzoet druivensap blijft achter. Maar dat niet alleen. Steeds meer wijnboeren maken stijlvolle droge witte en rode kwaliteitswijnen. Lees verder over Neusiedlersee >>

Zweigelt Zweigelt

Wat de Grüner Veltliner is voor de witte wijn, dat is de blauwe Zweigelt voor de rode Oostenrijkse wijnen: Zo ongeveer de nationale trots. Hij is veel aangeplant en geeft weelderige, zeer fruitige rode wijnen. Als je Zweigelt gaat kopen, let er dan op of het een lichte versie is, zonder houtrijping, of een zwaardere barrique. De smaak kan behoorlijk verschillen. Lees verder over de Zweigelt druif >>

   
Land: Oostenrijk
Streek: Burgenland
District: Neusiedlersee
Druif: Zweigelt
Wijnmaker: Umathum
Biologisch: Biodynamisch gemaakte wijn
Alcohol: 12,5% Vol.
Drinktemperatuur: 16° C
Op dronk: 2017 - 2022
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Glazen dop
Kalfsvlees of klein wild als hazenrug
   
rijpe witte wijn Medium geconcentreerde droge rode wijn
druivensoorten Zweigelt
16,-

  bestellen Winkelwagen
  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf €99,- gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2019 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.