Graševina. Zo noemen ze in Kroatië de druif die wij beter kennen als Welschriesling. Geen familie van de Duitse Riesling. Ook Welschriesling geeft frisse witte wijnen. In Midden-Europa persen ze er graag wijnen van om de borrel mee af te trappen of om de gegrilde visjes uit de Middellandse Zee mee door te slikken.
Deze Vezak Graševina uit de Kroatische binnenlanden is daarvan een uitstekend voorbeeld. Lekker fris fruit van peer en gele appel. Ongecompliceerd, zuiver en goed in balans. Laag in de alcohol en laag in de prijs. Zorg dat 'ie lekker gekoeld is.
Welschriesling (in Hongarije: Olaszrizling, in Kroatië: Graševina en elders: Italian Riesling) geeft licht aromatische, frisse witte wijnen met een verkwikkende zuurgraad. Vaak zijn het toegankelijke, fruitige tafelwijnen. Er zijn wijnboeren die er weelderige en meer gecompliceerdere versies van maken. Lees verder over de Welschriesling druif >>
Land: | Kroatië |
Streek: | Slavonië |
Druif: | Graševina (Welschriesling) |
Wijnmaker: | Vinarija Daruvar |
Alcohol: | 11,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 8° C |
Op dronk: | 2023 - 2027 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Schroefdop |
Salade met garnalen en dille, gefrituurde vis (fritto misto) |