Vinho Verde kennen de meeste wijndrinkers als ultrafrisse, licht alcoholische niets-aan-de-hand-wijn. Kenners weten dat hij in soorten en maten komt. Staat er 'Superior' op het etiket en is hij alleen gemaakt van de Avesso druif, dan heeft de maker serieuzere bedoelingen. Zoals het stokoude Casa de Vilacetinho met deze wijn.
Veel breder en rijper dan we van Vinho Verde gewend zijn. Met appel, nectarine en papaja in de neus. En de ziltige mineraliteit die de nabijheid van de Atlantische Oceaan verraadt. Miniem sprankelend bubbeltje in de mond. Ultrafris, dat zeker. Maar met veel breedte en overtuigingskracht. Een serieuze Vinho Verde voor de echte liefhebber van dit type wijnen.
Perswijn Proefpanel: Zeer goed
Geur: Bloemen, hooi, bittere sinaasappel. Smaak: Amandelen, goede structuur, boers.
Yvan uit Stabroek: 9
Een pretentieloos fris wijntje dat een heerlijke begeleiding vormde voor asperges op zijn Vlaams.
woensdag 19 mei 2021Casa de Vilacetinho is een gerenommeerd wijnhuis uit Noord-Portugal, dat zich volledig heeft toegelegd op het maken van karakteristieke Vinho Verdes in de authentieke stijl van de regio. Casa de Vilacetinho maakt meest witte, maar ook rosé en rode Vinho Verdes. Dat doet ze al bijna 60 jaar en met internationaal succes. Lees verder over Casa de Vilacetinho >>
In de wijnregio Minho, aan de Atlantische kust boven Porto tot aan de Spaanse grens, maken de Portugese wijnmakers levendige, frisse jonge wijnen met een pittige zuurgraad. En die noemen ze heel toepasselijk Vinho Verde, 'groene wijn'. De beste witte Vinho Verde's worden daarentegen geplukt van laat geoogste druiven en smaken totaal anders: rijp en vlezig, met exotisch fruit in de smaak. Lees verder over Vinho Verde >>
De Avesso is een Portugese witte druif waar in het Noorden van het land Vinho Verde van geperst wordt. Avesso is fris en heeft een fijne geur van perzik en licht tropisch fruit. Lees verder over de Avesso druif >>
Land: | Portugal |
Appellation: | Vinho Verde DOC |
Streek: | Minho |
District: | Vinho Verde |
Druif: | Avesso |
Wijnmaker: | Casa de Vilacetinho |
Alcohol: | 12,0% Vol. |
Drinktemperatuur: | 8° C |
Op dronk: | 2018 - 2020 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Fruits de mer, tapas met vis, mosselen of gazpacho. |
DEZE WIJN ZIT NIET MEER IN ONS ASSORTIMENT