De Italiaanse wijnmaker in dienst van het Moldavische Purcari weet van wanten. Liefst stevig gevoerde, dikke maar toch stijlvolle wanten. Want hij weet wat de internationale wijndrinker wil: Stevig en sappig wit, droog maar niet té droog, gul tropisch fruit en een bloemige neus. De zachte Chardonnay, de frisse Fetească Albă en een goed gedoseerde houtrijping is daarvoor een overtuigend recept.
Dat ruikt naar mango, guave en vlierbloesem. Stevig, mondvullend zelfs, maar toch heel soepel in de mond dankzij z'n opwekkende zuren. Je proeft frisse meloen, appel, peer, verse ananas en guave.
Harold Hamersma (NRC): 8,5
Internationaal gezelschap. Italiaanse wijnmaker. Multinational chardonnay. De lokale feteasca alba. Voor de mondiale (en dat was wat anders dan de modale) wijndrinker. Vol en eikenzoet. Romig en zacht kruidig. Rondom gevuld en met zachte zuren. Exotisch en fris. Meloen en peer. Goed gemaakt. Smakelijk bovendien
Bert uit Malden: 9
een heerlijke verrassende wijn. Door de aanwezigheid van de Feteasca Alba druif krijgt de Chardonnay een verrassend rijke aanvulling. Een wijn die zeer de moeite waard is
zaterdag 29 december 2018
Tijdens de Wereldtentoonstelling van 1878 versloeg het Moldavische Château Purcari tot verbijstering van de Franse wijnboeren op een blindproeverij in Parijs alle grote Bourgognes en Bordeaux. Aan het eind van de negentiende eeuw was het een van de meest beroemde wijnen ter wereld. Enkele jaren geleden is het château volledig gerenoveerd. De wijngaarden zijn volledig hersteld en de productie gemoderniseerd. Lees verder over Château Purcari >>
De wijngaarden in Cahul, in het Zuiden van Moldavië profiteren van de matigende invloed van de Zwarte Zee. Veel beroemde Moldavische zoete rode wijnen worden hier geproduceerd. Beroemde wijnhuizen komen uit Taraklia, Ciumani en Komrat. Lees verder over Cahul >>
Witte wijnen van de Roemeense Fetească Albă druif komen in verschillende stijlen. De droge zijn citrusfris met witte perzik en verse abrikoos in de smaak. Zoete wijnen van de Fetească Albă zijn het meest de moeite waard. Die kunnen een fraaie complexiteit ontwikkelen. Lees verder over de Fetească Albă druif >>
De Chardonnay is een van de bekendste witte druiven ter wereld. Het valt niet mee om te beschrijven hoe hij smaakt. Hij kan verschillende gezichten hebben. Chardonnay zonder houtrijping en uit koele klimaten is knisperend fris en slank. In de warmere klimaten van de Nieuwe Wereld kan dezelfde Chardonnay vette, goudgele wijnen geven met uitbundige aroma's van tropisch fruit en vanille. Als je Chardonnay wilt kopen, informeer dan of hij is opgevoed in stalen tanks of in eikenhouten vaten. De smaak kan behoorlijk verschillen. Lees verder over de Chardonnay druif >>
| Land: | Moldavië |
| Streek: | Cahul |
| Druif: | Fetească Albă en Chardonnay |
| Wijnmaker: | Château Purcari |
| Alcohol: | 13,0% Vol. |
| Drinktemperatuur: | 10° C |
| Op dronk: | 2017 - 2022 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
DEZE WIJN ZIT NIET MEER IN ONS ASSORTIMENT