Op eikenhout gerijpte Chardonnays zijn vooral populair geworden door de Amerikanen. Die zijn niet vies van een dikke lik hout in de wijn. Hun eikenhout heeft grovere nerven het Europese. Hun houtrijping is daardoor nog expressiever. Menig wijnliefhebber smult er van. Wijnhuis Budureasca besloot Amerikaanse vaten naar Roemenië te halen om er hun eigen Chardonnay in te verwennen.
Het Amerikaans eiken trakteert op toast en vanille. De Chardonnay voegt daar gulle peer, sappige perzik en gele pruimen aan toe. Ruim genoeg fris fruit om te voorkomen dat de wijn log of saai wordt. Dit is een hout-gerijpte Chardonnay met een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.
De Chardonnay is een van de bekendste witte druiven ter wereld. Het valt niet mee om te beschrijven hoe hij smaakt. Hij kan verschillende gezichten hebben. Chardonnay zonder houtrijping en uit koele klimaten is knisperend fris en slank. In de warmere klimaten van de Nieuwe Wereld kan dezelfde Chardonnay vette, goudgele wijnen geven met uitbundige aroma's van tropisch fruit en vanille. Als je Chardonnay wilt kopen, informeer dan of hij is opgevoed in stalen tanks of in eikenhouten vaten. De smaak kan behoorlijk verschillen. Lees verder over de Chardonnay druif >>
Land: | Roemenië |
Streek: | Walachië |
Druif: | Chardonnay |
Wijnmaker: | Budureasca |
Alcohol: | 13,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 9° C |
Op dronk: | 2024 - 2029 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |