In de Roemeense wijnregio Dealu Mare is het 's zomers steeds warmer. Klimaatverandering. Verscheidene wijnboeren in de regio hebben moeite het alcoholniveau op een aanvaardbaar peil te houden. Des te knapper hoe Budureasca er een prima Pinot Noir weet te maken. Want dat is toch een druif die houdt van koude voetjes.
Licht rood, typisch voor de druif. Zacht, aangenaam mondgevoel. Kersjes en aardbeien. Genoeg vulling, klein bittertje, flintertje tannine. Heel aardige Pinot Noir, meer dan aardig voor de prijs.
De beroemde Pinot Noir geeft lichtrode en fluweelzachte wijnen. Drink je hem jong, dan heb je een grote kans op aardbeien, frambozen en viooltjes in de neus. Oudere Pinot Noirs ruiken naar rijpe aardbeien en gedroogde pruimen. Ze hebben vaak iets 'aards' dat associaties oproept van 'stal' of 'wild'. Maar altijd zijn het vrij lichte, delicate wijnen met weinig tannine. Lees verder over de Pinot Noir druif >>
Land: | Roemenië |
Streek: | Walachië |
Druif: | Pinot Noir |
Wijnmaker: | Budureasca |
Alcohol: | 13,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 18° C |
Op dronk: | 2024 - 2029 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |