Wijn van de Maratheftiko druif
De Maratheftiko is een druif die alleen op Cyprus groeit. Wijnen van de Maratheftiko zijn donkerrood. Ze hebben veel fruit van kersen en bessen en ze kunnen vrij veel tannine ontwikkelen. De beste wijnen van de Maratheftiko kun je jaren in de kelder bewaren. Je kunt bij ons twee wijnen van de Maratheftiko kopen. Je vindt ze aan de linkerkant van deze pagina.
Van oudsher werd de Maratheftiko door de wijnmakers van Cyprus gebruikt om de bleekrode wijnen van de meest aangeplante Mavro druif wat meer kleur te geven. Dat is niet meer zo. De Maratheftiko is een kwaliteitsdruif en de betere wijnmakers van Cyprus weten dat. Vandaar dat hij de afgelopen jaren steeds meer is aangeplant. De meeste stokken waar de jonge, moderne Cypriotische wijnmakers nu wijn van maken zijn dus nog jong. Het volledige potentieel van de Maratheftiko zal in de komende decennia daarom nog blijken. Het is dus een druif om in de gaten te houden.