Wijn van de Sultaniye druif
Je hebt het je vast niet gerealiseerd maar de Turkse Sultaniye is de meest aangeplante druif ter wereld. Inderdaad hij klinkt als Sultana en dat is het ook. En hij is ook bekend als Thompson Seedles. Je begrijpt het al: veruit de meeste Sultaniye wordt gegeten als rozijn of tafeldruif. Maar je kunt er ook witte wijn van maken. Die is toegankelijk, niet al te uitgesproken en niet al te gecompliceerd van karakter. Je kunt bij ons één wijn van de Sultaniye kopen. Deze wijn vind je aan de linkerkant van deze pagina.
Wijn van de Sultaniye komt doorgaans uit Turkije. Hij wordt hier voornamelijk voor wijn gebruikt in het Westen van het land, bij de Egeïsche Zee, bij Izmir bijvoorbeeld. Niet op heel grote schaal. We hebben er nog maar enkele op onze proeftafel voorbij zien komen.
In verscheidene landen wordt hij geteeld om gegeten te worden. Niet alleen in Turkije, ook in bijvoorbeeld Armenië, Cyprus, Griekenland en op grote schaal in Californië, waar ze hem consequent Thompson Seedless noemen. En inderdaad, deze druif is pitloos. Wel zo handig als je hem gaat eten.








