Wijn van de Yiannoudi druif
De Yiannoudi is een zeldzame inheemse blauwe druif van Cyprus. De Yiannoudi kan vrij stevige rode wijnen geven met de nodige tannine, een dieprode kleur met een geur van kruiden en bessen. Je kunt bij ons één wijn van de Yiannoudi kopen. Deze wijn vind je aan de linkerkant van deze pagina.
De Yiannoudi is schaars, ook op Cyprus zelf. Hij is enkele jaren geleden herontdekt in een wijngaard in het Troödos gebergte en sindsdien aan een rappe revival bezig. Verschillende Cypriotische wijnmakers herkenden de potentie van de Yiannoudi en zijn hem gaan aanplanten. Een handvol maakt inmiddels 'single variety wine' van Yiannoudi.