Oranje (27) 
Fris (90) 
Licht (36) 
Rosé (14) 
Aromatisch (22) 
Medium (98) 
Bubbels (27) 
Rijp (71) 
Krachtig (99)
Zoet (42)
Wist je dat?
Ricardo Santos maakte deze wijn in een keldertje in Vila Alva in de Alentejo, waar al eeuwen wijn wordt gemaakt in Talhas (grote aardewerken potten). Een vergeten Portugese traditie die door Ricardo en zijn vrienden weer nieuw leven in wordt geblazen. Hun Branco do Tareco is gefermenteerd in de Talha op een laag van schilletjes en steeltjes die een natuurlijk filter vormt.XXVI Talhas is het project van wijnmaker Ricardo Santos en zijn jeugdvriend Daniel Parreira. Ze groeiden samen op in het dorpje Vila Alva in de Alentejo, waar ooit meer Talhas - grote aardewerken potten waar wijn in wordt gemaakt - stonden dan er mensen woonden. Deze oude cultuur is bijna helemaal verdwenen. Maar mede dankzij Ricardo en Daniel toch niet helemaal. De belangstelling voor deze bijzondere manier van wijnen is groter dan hij in decennia geweest is.
| Kleur: | Wit | Smaaktype: | Vol en droog | Land: | Portugal |
| Appellation: | Alentejo DOC |
| Regio: | Alentejo |
| Druif: | Perrum, Antão Vaz, Roupeiro |
| Wijnhuis: | XXVI Talhas |
| Landbouw: | Biologisch |
| Vinificatie filosofie: | Low intervention (Natuurwijn) |
| Alcohol: | 12,5% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 12° C |
| Best op dronk: | 2024 - 2027 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
| Lekker in combinatie met: | Combineert mooi met niet al te zware, liefst een beetje aardse gerechten bijvoorbeeld met paddestoelen, kwartel of knolselderij |
De wijnregio Alentejo wordt wel het 'Californië van Portugal' genoemd. Alentejo is groot, heet en vooruitstrevend. Honderden topwijnmakers hebben de vergeten wijngaarden nieuw leven ingeblazen. Er is flink geïnvesteerd en en er worden verrassende, moderne wijnen gemaakt.
rob blijleven, Den Haag
Typische amforawiin, hoort geschonken bij het eten (pasta of rijst gerechten).niet slecht maar ook top
13 december 2024
