Oranje (27) 
Fris (89) 
Licht (36) 
Rosé (14) 
Aromatisch (22) 
Medium (98) 
Bubbels (27) 
Rijp (71) 
Krachtig (99)
Zoet (42)
Wist je dat?
Wijn is in Moldavië de belangrijkste troef voor de export. Het land ligt bezaaid met wijngaarden. Ooit gingen de flessen naar Rusland. Tegenwoordig vertrekken de vrachtwagens steeds vaker naar West-Europa. En maken de wijnmakers wat wij lekker vinden. Dat is Andrei Novak met z'n rode van de Rară Neagră goed gelukt.Novak is een jong Moldavisch wijnhuis onder leiding van wijnmaker Andrey Novak. Hij heeft zijn wijngaarden in het Zuiden van Moldavië bij de stadjes Comrat, Tartaul en Ciobalaccia. Waar zijn vader de druiven voor bulkwijnen kweekte wil Andrey juist zijn eigen wijnen maken op een relatief kleine schaal. Hij onderscheid zich van andere Moldavische wijnhuis door zich voornamelijk op (vergeten) inheemse druivenrassen te richten. Hij heeft inmiddels verschillende vergeten Moldavische wijnen gebotteld en daarmee een tweede leven ingeblazen.
| Kleur: | Rood | Smaaktype: | Medium body | Land: | Moldavië |
| Regio: | Cahul |
| Druif: | Rară Neagră |
| Wijnhuis: | Novak |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 14,0% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 18° C |
| Best op dronk: | 2022 - 2026 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
Rolf, Sommelsdijk
Prettig kruidige en makkelijk drinkende wijn, niet zwaar en breed toepasbaar als aperitiefwijn of bij diner.
28 december 2022
