Oranje (32) 
Fris (97) 
Licht (36) 
Rosé (17) 
Aromatisch (21) 
Medium (98) 
Bubbels (30) 
Rijp (70) 
Krachtig (99)
Zoet (41)
Wist je dat?
Bernhard Bredell is het voorbeeld van een nieuwe generatie Zuid-Afrikaanse wijnmakers, die het anders aanpakken. Kleinschalig, met veel gevoel voor historie, terroir en natuur. Dat lijkt op de 'natuurwijn-beweging' die we in Europa zien. Het levert fascinerende wijnen op. Die van Bernhard zijn altijd loepzuiver en lichtvoetig. Dit is zijn Pinotage. Uit een wijngaard op kwartsgrond. Van bijna 50 jaar oude stokken en een opbrengst van 2,2 ton per hectare; extreem weinig. Spontaan vergist, geklaard noch gefilterd.| Kleur: | Rood | Smaaktype: | Medium body | Land: | Zuid-Afrika |
| Appellation: | W.O. Stellenbosch |
| Regio: | Stellenbosch |
| Druif: | Pinotage |
| Wijnhuis: | Scions of Sinai |
| Landbouw: | Biologisch |
| Vinificatie filosofie: | Low intervention (Natuurwijn) |
| Alcohol: | 0,0% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 18° C |
| Best op dronk: | 2023 - 2029 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
Denk je aan Zuid-Afrikaanse wijnen, dan denk je al snel aan Stellenbosch. Hier begon de Zuid-Afrikaanse wijnbouw in de zeventiende eeuw. Qua landschap, bodem en klimaat is Stellenbosch heel gevarieerd. Dat geldt dus ook voor de wijnen die er vandaan komen. Stellenbosch is onderverdeeld in verscheidene kleine 'wards' (micro-klimaat zones) met heel gebiedseigen wijnen. Sommige van de beste wijnen van Zuid-Afrika komen (nog steeds) uit Stellenbosch.
