Edi Simčič Chardonnay

Name: Edi Simčič Chardonnay
Brand: Edi Simčič
SKU: 1273
Price: 32.00 EUR
Availability: InStock

2021 Slovenië | Brda

Chardonnay

Het is geen geheim dat er in Slovenië grote wijnen gemaakt worden. Er is een levendige natuurwijn-scene. En er zijn enkele heel goede, meer conventioneel werkende wijnmakers. Zoals Edi SimÄiÄ. Die maakt deze imponerende, op hout gefermenteerde Chardonnay die overduidelijk heeft genoten van de Adriatische zon.

Geel van kleur. In de neus nog vrij subtiel; je ruikt vanille en tropisch fruit. In de mond is deze wijn dik en vlezig. Krachtig sap dat je mond vult. Vettig als boter. Geel fruit, guave en banaan. Hazelnootjes. Iets mineralig en ziltig in de afdronk. Serveren bij gegrilde zwaardvis met een mango salsa.

32,-

Nog 6 flessen in voorraad

Nú bestellen is donderdag a.s. in huis

Gratis bezorgd vanaf €99,-

Zelf alternatieve bezorgdatum kiezen

Wist je dat?

Over Edi Simčič

De wijnen van Edi Simčič horen bij de beste wijnen van Slovenië. Kort na de val van de muur startte Edi zijn wijnbedrijf met een duidelijke missie: de beste wijnen maken in het eeuwenoude terroir van de Goriška Brda regio. Dat is hem gelukt. Inmiddels runt zoon Aleks het kleine wijnbedrijf. Zijn wijnen worden allemaal gerijpt in eiken vaten. Ze hebben een lang bewaard potentieel en een onbetwiste hoge kwaliteit.

Meer over Edi Simčič

Informatie over deze wijn

Kleur:	Wit
Smaaktype:	Vol en droog
Land:	Slovenië
Appellation:	Goriška Brda
Regio:	Primorje
Subregio:	Brda
Druif:	Chardonnay
Wijnhuis:	Edi Simčič
Landbouw:	Conventioneel
Alcohol:	14,5% Vol.
Aanbevolen schenktemperatuur:	10° C
Best op dronk:	2023 - 2033
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Kurk
Lekker in combinatie met:	Vettige, vlezige vis zoals zwaardvis of zeeduivel met een frisse vruchtensalsa bijvoorbeeld van mango.