Oranje (32) 
Fris (97) 
Licht (36) 
Rosé (17) 
Aromatisch (21) 
Medium (98) 
Bubbels (30) 
Rijp (70) 
Krachtig (99)
Zoet (41)
Wist je dat?
Socalcos, dat is Portugees voor 'terassen'. Omdat de druiven voor deze fraaie Riesling zijn geoogst uit een steile terrassen-wijngaard in de Moezel. Door een samenwerking tussen de Duitse familie Kettern en de beroemde Portugese wijnfamilie Niepoort. Een heel geslaagde samenwerking, concludeerden wij na het proeven van deze wijn.Wie had ooit gedacht dat een ontmoeting op een eiland in het Caraïbische gebied zou leiden tot bijzondere, natuurlijke Rieslings uit de Moezel? Dirk Niepoort van het welbekende wijnhuis Nieuwpoort uit de Douro ontmoette Philippe Kettern uit de Moezel. Hij proefde de wijnen en Dirk zag potentie in de wijnen en in Philippe. Samen met zoon Daniel Niepoort besloten ze tot het project Fio: bijzondere Rieslings uit de Moezel. Rieslings die met liefde en geduld worden gemaakt, licht, puur en tijdloos.
| Kleur: | Wit | Smaaktype: | Fris en droog | Land: | Duitsland |
| Regio: | Moezel |
| Druif: | Riesling |
| Wijnhuis: | FIO Wein |
| Landbouw: | Biologisch |
| Vinificatie filosofie: | Low intervention (Natuurwijn) |
| Alcohol: | 11,0% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 9° C |
| Best op dronk: | 2020 - 2033 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
De Moezel is één van de bekendste en meest gerenommeerde wijngebieden van Duitsland. Het is het terrein van de Riesling. Die geeft hier unieke, zeer fraaie witte wijnen. Dat komt allemaal door wijngaarden van schieffer en kalksteen op de steile hellingen van de rivier de Mosel. En door de lange, warme herfst. De Rieslings uit de Moezel zijn levendig en delicaat, knisperig met flintjes van complexe mineraliteit. Een begrip voor de liefhebber.
