Oranje (27) 
Fris (90) 
Licht (36) 
Rosé (14) 
Aromatisch (22) 
Medium (98) 
Bubbels (27) 
Rijp (71) 
Krachtig (99)
Zoet (42)
Wist je dat?
Blend van Shiraz en Cabernet Sauvignon uit de heetste en zonnigste wijngaarden van Canada. Die liggen in het Zuiden van de Okanagan Valley aan de grens met de Verenigde Staten. Hier kunnen ze stevige, rijpe rode wijnen maken. Shiraz en Cabernet Sauvignon zijn twee zonaanbidders die in dit klimaat uitstekend gedijen. Ze werden door de wijnmaker samen gefermenteerd en 18 maanden gerijpt op voornamelijk Frans eiken.Burrowing Owl is één van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Canada. Een echt familiebedrijf met wijngaarden in de Okanaga Vallei in British Columbia. Wijngaarden die tot de warmste en beste van het land horen en waar de familie Wyse wijnstokken van bekende rassen als Chardonnay, Cabernet Franc en Merlot heeft aangeplant. De wijnen Burrowing Owl zijn krachtig, goed in balans en op houtgerijpt.
| Kleur: | Rood | Smaaktype: | Vol en krachtig | Land: | Canada |
| Regio: | British Columbia |
| Subregio: | Okanagan Valley |
| Druif: | Shiraz en Cabernet Sauvignon |
| Wijnhuis: | Burrowing Owl |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 13,5% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 18° C |
| Best op dronk: | 2020 - 2028 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
In het westen van Canada, tegen de grens met Noord-Amerika ligt de Okanagan Valley. Een vallei ruim 400 kilometer landinwaarts vanaf Vancouver. In deze vallei ligt een aantal meren van noord naar zuid, met Okanagan Lake als grootste meer. De vallei ligt op een vergelijkbare breedtegraad als de Champagne, nog net geschikt voor de wijnbouw. Maar wat Okanagan in tegenstelling tot de Champagne wel heeft is droogte, veel zonne-uren en warmte. En dus worden hier bijzonder mooie wijnen gemaakt.
