English
Novak Copceac

Novak Copceac

Moldavië
2023 Moldavië
Copceac
De Copceac druif. Veel obscuurder wordt het niet. We zijn er bij AndereWijn dol op. De dikke wijnboeken bieden weinig houvast. Het alwetende internet afspeurend komen we er achter dat hij alleen in Moldavië voorkomt. Op minimale schaal. Geschikt om te eten, maar ook om tot wijn te persen. Waarschijnlijk is Andrej Novak voorlopig de enige wijnmaker dat doet.
Deze unieke wijn van de Copceac druif is paars-rood van kleur. Bescheiden in de alcohol. Hij ruikt en smaakt naar kersen en blauwe bessen. Fris, kwiek en pittig. We herkennen groene paprika. Deze Copceac lijkt vroeg geoogst. Wijnmaker Andrej kon niet wachten.
12,50
 
Onze vermelding op sys.keurmerk.info/
Nú bestellen is donderdag a.s. in huis
Gratis bezorgd vanaf €99,-
Zelf alternatieve bezorgdatum kiezen

Wist je dat?

De Copceac druif. Veel obscuurder wordt het niet. We zijn er bij AndereWijn dol op. De dikke wijnboeken bieden weinig houvast. Het alwetende internet afspeurend komen we er achter dat hij alleen in Moldavië voorkomt. Op minimale schaal. Geschikt om te eten, maar ook om tot wijn te persen. Waarschijnlijk is Andrej Novak voorlopig de enige wijnmaker dat doet.
Over Novak

Novak is een jong Moldavisch wijnhuis onder leiding van wijnmaker Andrey Novak. Hij heeft zijn wijngaarden in het Zuiden van Moldavië bij de stadjes Comrat, Tartaul en Ciobalaccia. Waar zijn vader de druiven voor bulkwijnen kweekte wil Andrey juist zijn eigen wijnen maken op een relatief kleine schaal. Hij onderscheid zich van andere Moldavische wijnhuis door zich voornamelijk op (vergeten) inheemse druivenrassen te richten. Hij heeft inmiddels verschillende vergeten Moldavische wijnen gebotteld en daarmee een tweede leven ingeblazen.

Meer over Novak

Informatie over deze wijn
Kleur: Rood
Smaaktype: Medium body
Land: Moldavië
Druif: Copceac
Wijnhuis: Novak
Landbouw: Conventioneel
Alcohol: 12,5% Vol.
Aanbevolen schenktemperatuur: 18° C
Best op dronk: 2024 - 2027
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Schroefdop
moldavie

 

 

Onze vermelding op sys.keurmerk.info/
veilig wijn kopen met ideal
Betalen met Bancontact
Betalen met creditcard
Betalen met PayPal
geen alcohol onder 18

© AndereWijn 2008 - 2026. Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.