Wist je dat?
De Libanese wijnbouw is van oudsher op Frankrijk gericht. Voor het grote rood laten ze zich graag door Bordeaux inspireren. En dus ging er Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot in deze fles. Alsof we op de linkeroever van de Garonne zitten.Château Ksara is het oudste en grootste wijnhuis van Libanon. Het is in 1857 opgericht door Jezuïeten. Pas in 1972 verkochten de monikken het wijnhuis. Sindsdien is er flink gemoderniseerd. Tegenwoordig maakt Château Ksara eigentijdse wijnen van vooral Franse druivensoorten. Ze worden over de hele wereld verkocht.
"Libanon kent Frankrijk als het grote voorbeeld. Veel druiven uit het land van Marianne zijn er omarmd, met name die het zuiden. Maar ook cabernet sauvignon, merlot en petit verdot gedijen en resulteren in een Bordeaux uit het Midden-Oosten. Zwarte bes met een fez. Bittere kersen met het zoet van Turks fruit. Laurier met ras al hanout. Tannines nemen de afslag zijderoute. Spannender, koeler en compacter dan de 2012 oogst die ik al eens proefde. "
| Kleur: | Rood | Smaaktype: | Vol en krachtig | Land: | Libanon |
| Regio: | Bekaa Vallei |
| Druif: | Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot |
| Wijnhuis: | Château Ksara |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 13,5% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 18° C |
| Best op dronk: | 2022 - 2029 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
De Bekaa Vallei is het belangrijkste wijngebied van Libanon, zowel kwalitatief als kwantitatief. Het terroir is ideaal voor landbouw en in het bijzonder, voor wijnbouw. In tegenstelling tot de rest van Libanon, waar het heet en droog kan zijn, is het klimaat hier gematigd.
jan, Leuven

Zeer volle wijn.
Even waardevol als een goede Bordeaux
27 september 2021