Oranje (27) 
Fris (90) 
Licht (36) 
Rosé (14) 
Aromatisch (22) 
Medium (98) 
Bubbels (27) 
Rijp (71) 
Krachtig (99)
Zoet (42)
Wist je dat?
In 1647 plantte Scipione di Marzo als eerste een stok van de Greco druif in zijn wijngaard in Tufo. In de loop der eeuwen is de Greco di Tufo uitgegroeid tot één van de meest karakteristieke witte wijnen van Italië.
"Ciriaco Cefalo. Wijnmaker. Hij van huis uit. Maar zijn voorouders niet. Deze kochten in de 19e eeuw dit domein om wat anders om handen te hebben dan muren. Metselaars waren het, en goede. Ter plekke kende men hen als capitani, kapiteins, de Zuid-Italiaanse duiding voor capomastri, meestermestelaars. Een droge mond was hun dientengevolge niet vreemd. Maar de permanente staat van dorst kon gelest worden. Met rosso's (zie ook hun Bosco Faiano) en met bianco's. Zoals deze uitstekende Greco di Tufo. Lest niet slechts de dorst. Het is een serum tegen witchagrijn. Nectar met nectarine. Ananasschaduw. Perziken op de tweede rij. Duidelijke mintduw. Bitterbeleving. Prachtig in zijn sap hangend. Lichte zuren verbinden als fijn voegwerk."
| Kleur: | Wit | Smaaktype: | Vol en droog | Land: | Italië |
| Regio: | Campania |
| Druif: | Greco di Tufo |
| Wijnhuis: | Azienda Agricola I Capitani |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 13,0% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 10° C |
| Best op dronk: | 2025 - 2029 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
| Lekker in combinatie met: | Insalata Caprese of verse artisjokken met een vettige saus. |
Campania is de Zuid-Italiaanse wijnregio, bij Napels aan de kust. Er worden wijnen gemaakt van karakteristieke druiven als Aglianico en Greco di Tufo. Ze groeien op vulkanische hellingen van de Vesuvius. Maar ook op fraaie eilandjes als Capri en Ischia. Campania was de belangrijkste wijnregio van het Romeinse Rijk. Een prestatie die de wijnmakers graag weer zouden evenaren.
