Oranje (27) 
Fris (90) 
Licht (36) 
Rosé (14) 
Aromatisch (22) 
Medium (98) 
Bubbels (27) 
Rijp (71) 
Krachtig (99)
Zoet (42)
Wist je dat?
Als basis van zijn Blanc de Blancs koos de wijnmaker van het Libanese Château Ksara voor het druiventrio Sauvignon Blanc, Sémillon en Chardonnay. Een combinatie van Franse druiven die je in Frankrijk toch niet snel zult aantreffen. In de Bekaa Vallei wel. Daar plantten Franse Monnikken twee eeuwen geleden de druivenrassen die de Libanese wijnmakers tot op de dag van vandaag op alle mogelijke manieren mengen.Château Ksara is het oudste en grootste wijnhuis van Libanon. Het is in 1857 opgericht door Jezuïeten. Pas in 1972 verkochten de monikken het wijnhuis. Sindsdien is er flink gemoderniseerd. Tegenwoordig maakt Château Ksara eigentijdse wijnen van vooral Franse druivensoorten. Ze worden over de hele wereld verkocht.
"Onalledaags samenzijn: sémillon, sauvignon blanc en chardonnay zoeken elkaar niet vaak op. Of het moet in de kelders van Château Ksara zijn, de oudste producent van het land. Levert een spannende, onalledaagse witte op waarin sémillon zich duidelijk presenteert.
Linoleum vloertje, rokerig, een sappig grapefruitbittertje, energieke zuren. Tevens witte besjes, appeligheid, perzik en de bloemetjes worden buiten gezet om de krakend droge finale mee te vieren.
Valt ie ergens mee te vergelijken? Wij menen dat liefhebbers van Australische Hunter Valley sémillon hier wel eens plezier aan zouden kunnen beleven. "
| Kleur: | Wit | Smaaktype: | Fris en droog | Land: | Libanon |
| Regio: | Bekaa Vallei |
| Druif: | Chardonnay, Sauvignon Blanc en Sémillon |
| Wijnhuis: | Château Ksara |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 13,0% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 10° C |
| Best op dronk: | 2025 - 2029 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
| Lekker in combinatie met: | Doet het heel mooi bij een Insalata Caprese, helemaal als je de Mozzarella vervangt door een Burrata |
De Bekaa Vallei is het belangrijkste wijngebied van Libanon, zowel kwalitatief als kwantitatief. Het terroir is ideaal voor landbouw en in het bijzonder, voor wijnbouw. In tegenstelling tot de rest van Libanon, waar het heet en droog kan zijn, is het klimaat hier gematigd.
