Wist je dat?
Er zijn van die wijnmakers die hun rosé heel serieus nemen. Niet als een zomers terrasproduct, maar als gelijkwaardig met hun wit en rood. Château Ksara uit Libanon bijvoorbeeld. Daar lieten ze de roze schillen van hun Grenache Gris druiven lang in de most weken. Dat geeft de wijn structuur. En uiteraard een licht oranje-roze kleur. Een scheut Carignan erbij en voilà: een rosé waar de echte liefhebber het hele jaar door mee uit de voeten kan.Château Ksara is het oudste en grootste wijnhuis van Libanon. Het is in 1857 opgericht door Jezuïeten. Pas in 1972 verkochten de monikken het wijnhuis. Sindsdien is er flink gemoderniseerd. Tegenwoordig maakt Château Ksara eigentijdse wijnen van vooral Franse druivensoorten. Ze worden over de hele wereld verkocht.
| Kleur: | Rosé | Smaaktype: | Droog | Land: | Libanon |
| Regio: | Bekaa Vallei |
| Druif: | Grenache Gris en Carignan |
| Wijnhuis: | Château Ksara |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 13,5% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 11° C |
| Best op dronk: | 2025 - 2028 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
De Bekaa Vallei is het belangrijkste wijngebied van Libanon, zowel kwalitatief als kwantitatief. Het terroir is ideaal voor landbouw en in het bijzonder, voor wijnbouw. In tegenstelling tot de rest van Libanon, waar het heet en droog kan zijn, is het klimaat hier gematigd.
Dick Braam, Rijsenhout

Alle wijnen van Chateau Ksara zijn mooi, maar sommigen zijn nog net iets mooier zoals de Gris de Gris! Deze wijn smaakt heerlijk en past helemaal bij een zomerse lunch of diner. Chateau Ksara bevestigt met deze wijn dat zij de Franse cultuur van wijnmaken tot in de kleinste details begrijpen. En daar mag ik graag van genieten. Chapeau!
7 augustus 2025