Oranje (27) 
Fris (90) 
Licht (36) 
Rosé (14) 
Aromatisch (22) 
Medium (98) 
Bubbels (27) 
Rijp (71) 
Krachtig (99)
Zoet (42)
Wist je dat?
In Slovenië, aan de grens met Italië, vind je nogal eigenzinnige wijnmakers. De tradities en de druiven zijn vergelijkbaar met het aangrenzende Friuli. De wijnmakers zijn net iets extremer. Ze staan dicht bij de natuur en zijn wars van modegrillen. Zoals Peter Stegovec uit de Vipava Vallei. Vijfde generatie wijnmaker van wijngoed 'Sveti Martin'. Hij perst deze Barbera, die na 18 maanden houtrijping ongefilterd de fles in gaat.In 1880 kocht Peter Stegovec een wijngaard in de Vipova Vallei in het Westen van Slovenië. Vijf generaties later maakt zijn naamgenoot Peter nog steeds wijnen uit dezelfde wijngaard. Hij werkt biologisch, maar zonder certificaat. Wars van trends maar volgens de tradities van zijn familie. Wit en oranje van Pinela, Zelen en Rebula druiven. En rood van Barbera en Merlot. De oranje en rode wijnen van Peter Stegovec worden spontaan vergist en niet gefilterd. Handschrift van deze wijnmaker is zuiverheid en verfijning.
| Kleur: | Rood | Smaaktype: | Vol en krachtig | Land: | Slovenië |
| Regio: | Primorje |
| Subregio: | Vipavka Dolina |
| Druif: | Barbera |
| Wijnhuis: | Vina Sveti Martin |
| Landbouw: | Biologisch |
| Vinificatie filosofie: | Low intervention (Natuurwijn) |
| Alcohol: | 14,5% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 17° C |
| Best op dronk: | 2023 - 2030 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
Arno, Gouda
Bijzonder veel fruit, vol, kop en schouder boven veel Italiaanse Barbera's, maar eigenlijk te uniek om te vergelijken. Een wijn in zijn eigen categorie.
22 maart 2021
