Oranje (31) 
Fris (96) 
Licht (35) 
Rosé (17) 
Aromatisch (20) 
Medium (97) 
Bubbels (30) 
Rijp (72) 
Krachtig (96)
Zoet (39)
Wist je dat?
De Sauvignon Blanc. Garantie voor frisse witte wijn. Van de Franse Loire tot aan Nieuw Zeeland maakt 'ie furore. Ergens daartussen vonden we deze. Een blend met de Roemeense Fetească Albă druif. Die heeft ook al een reputatie van frisse citrus en sappige perzik hoog te houden. De wijnmaker heeft hem lang 'sur lie' gerijpt, oftewel 'op de gisten'. Daar krijgt de wijn kracht en diepgang van.Davino is een modern Roemeens wijnhuis. Een voorbeeld van de revival van de wijnbouw die overal in Oost-Europa heeft plaats gevonden sinds de moelijke jaren in de vorige eeuw. Met respect voor de natuur en een professionele, toegewijde focus op kwaliteit, slaagt Davino er in om kwaliteitswijnen te maken die ver buiten de eigen landsgrenzen worden gewaardeerd. Haar filosofie is om zowel de typisch Roemeense als internationaal bekende druivenrassen te gebruiken en om te voldoen aan West-Europese kwaliteitsnormen.
"In de rode sector mag broertje feteasca met cabernet sauvignon. Hier mag sauvignon blanc opdraven. Resulteert in een vriendelijk grassige, limoenige, groenkruidige witte. Vooral de moeite waard vanwege de curieuze blend."
| Kleur: | Wit | Smaaktype: | Fris en droog | Land: | Roemenië |
| Appellation: | Delau Mare DOC |
| Regio: | Walachië |
| Druif: | Sauvignon Blanc en Fetească Albă |
| Wijnhuis: | Davino |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 13,0% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 8° C |
| Best op dronk: | 2025 - 2028 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
Alpha, Montfoort
Een bijzondere smaak voor een droge witte wijn. Dat zal de Feteasca Alba zijn. Voor de borrel vond ik hem verrassend fris en lekker. Bij het eten kon ik me hem wat moeilijker voorstellen. Geen gemakkelijke wijnj, wel een prettige verrassing bij de borrel!
1 juni 2020
