Beato Bartolomeo Vespaiolo Frizzante

Deze mousserende wijn komt uit de Noord-Italiaanse wijnregio Veneto. Net als die bekende Italiaanse schuimwijn waarmee ons land wordt overspoeld. Nee, we bedoelen niet Crémant, Champagne of Cava, en ook niet Spumante, Franciacorta of Lambrusco. Ze willen hun naam in dit rijtje niet zien. Ze dreigen zelfs met een rechtszaak. Schuimschaamte misschien, of bubbelboosheid. Dus vertellen we je enkel dat deze wijn is gemaakt van de zeldzame Vespaiolo druif. Door de coöperatie Beato Bartolomeo uit Breganze. De enigen die van Vespaiolo een bubbel maken.

Niet alleen het etiket is opvallend feestelijk, de inhoud ook. Deze frisse Frizzante is bijzonder fruitig. We noteren gele appeltjes, gezellige peer en dansende perzik. Het lichte bubbeltje vraagt er om in één avond geledigd te worden en we weten uit ervaring dat dat geen straf is.

Wist je dat?

Deze mousserende wijn komt uit de Noord-Italiaanse wijnregio Veneto. Net als die bekende Italiaanse schuimwijn waarmee ons land wordt overspoeld. Nee, we bedoelen niet Crémant, Champagne of Cava, en ook niet Spumante, Franciacorta of Lambrusco. Ze willen hun naam in dit rijtje niet zien. Ze dreigen zelfs met een rechtszaak. Schuimschaamte misschien, of bubbelboosheid. Dus vertellen we je enkel dat deze wijn is gemaakt van de zeldzame Vespaiolo druif. Door de coöperatie Beato Bartolomeo uit Breganze. De enigen die van Vespaiolo een bubbel maken.