Wist je dat?
Vinho Verde oftewel: 'groene wijn'. Een klassieker uit de groene wijngaarden boven Porto, pal aan de Atlantische oceaan. Wordt in verschillende stijlen gemaakt: soms rijp en krachtig wit, een enkele keer rood, maar meestal als een fonkelfrisse, licht alcoholische witte wijn die tintelt op je tong.Casa de Vilacetinho is een gerenommeerd wijnhuis uit Noord-Portugal, dat zich volledig heeft toegelegd op het maken van karakteristieke Vinho Verdes in de authentieke stijl van de regio. Casa de Vilacetinho maakt meest witte, maar ook rosé en rode Vinho Verdes. Dat doet ze al bijna 60 jaar en met internationaal succes.
| Kleur: | Wit | Smaaktype: | Fris en droog | Land: | Portugal |
| Appellation: | Vinho Verde DOC |
| Regio: | Minho |
| Subregio: | Vinho Verde |
| Druif: | Avesso, Arinto, Azal en Loureira |
| Wijnhuis: | Casa de Vilacetinho |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 10,0% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 8° C |
| Best op dronk: | 2026 - 2029 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Schroefdop |
| Lekker in combinatie met: | Fruits de mer, tapas met vis, mosselen of gazpacho. |
In de wijnregio Minho, aan de Atlantische kust boven Porto tot aan de Spaanse grens, maken de Portugese wijnmakers levendige, frisse jonge wijnen met een pittige zuurgraad. En die noemen ze heel toepasselijk Vinho Verde, 'groene wijn'. De beste witte Vinho Verde's worden daarentegen geplukt van laat geoogste druiven en smaken totaal anders: rijp en vlezig, met exotisch fruit in de smaak.
Schaffmeister, Rotterdam

Jong en wild is soms heel fijn, doe maar eens lekker mal. Maar deze groene is mij te groen en appelig en laten we eerlijk zijn: 10 alcohol begint te neigen naar shandy.
26 november 2020