Oranje (31) 
Fris (95) 
Licht (34) 
Rosé (17) 
Aromatisch (20) 
Medium (97) 
Bubbels (30) 
Rijp (72) 
Krachtig (96)
Zoet (39)
Wist je dat?
Dat is nog eens leuk voor een blindproeverij! Deze biologische lichtrode wijn ziet er uit als een Bourgogne. Maar zijn bloemige karakter en frisse fruit van bessen, jonge kersen en frambozen doen eerder denken aan Beaujolais. Ware het niet zijn peperige kruidigheid en randje tannine op een Syrah uit de Rhône lijken.Trinity Canyon Vineyards is een Armeens vriendenproject. In 2009 besloten drie bevriende Armenen, allemaal werkzaam in de wijn, om zelf wijngaarden aan te leggen. Ze kozen een stenige, hooggelegen wijngaard in de Voyots Dzor regio. Daar werken ze biologisch, met het hart en met iedereen die aan hun project een nuttige bijdrage wil leveren. De wijnen zijn modern gemaakt maar zeer authentiek Armeens.
| Kleur: | Rood | Smaaktype: | Licht en soepel | Land: | Armenië |
| Regio: | Vayots Dzor |
| Druif: | Areni Noir |
| Wijnhuis: | Trinity Canyon Vineyards |
| Landbouw: | Biologisch |
| Alcohol: | 15,0% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 18° C |
| Best op dronk: | 2021 - 2027 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
| Lekker in combinatie met: | Een rosé gebakken lamshaasje, varkensvlees, bijvoorbeeld (koude) fricandeau of (gerookte) eendenborst |
Yvan, Stabroek
Dit was de eerste van de bij u gekochte wijnen die we effectief proefden. Het was een ware verrassing, en wel omdat hij een onverwachte combinatie bood van frisheid en kruidigheid, zonder te sterk te worden en de smaak van de maaltijd met konijn weg te toveren. Een prima begin!
15 mei 2021
