Wist je dat?
Een ontdekking voor de liefhebber die zich bij de boodschappen niet hoeft te beperken tot het eigen merk van de Aldi. Die al lang weet dat er in Libanon imponerend rood wordt gemaakt en misschien wel eens een topper van Musar heeft gedronken.Château Ksara is het oudste en grootste wijnhuis van Libanon. Het is in 1857 opgericht door Jezuïeten. Pas in 1972 verkochten de monikken het wijnhuis. Sindsdien is er flink gemoderniseerd. Tegenwoordig maakt Château Ksara eigentijdse wijnen van vooral Franse druivensoorten. Ze worden over de hele wereld verkocht.
"Lenterood van Château Ksara met dank aan hun Cuvée des Printemps. Hun vlaggenschip Le Souverain doet daarentegen het najaar aan. En de bemanning bestaat niet uit lichtmatrozen. Kloeke cabernet franc, eelt op zijn knuisten, fikse spierbundels, ruwharige werkmanskiel. En arinarnoa, een druif die ik pas een keer eerder heb getroffen, lang geleden in nota bene een niets aan de hand supermarktroseetje. Blijkt een kruising tussen twee goede bekende overigens, merlot en petit verdot. Ook bepaald geen typetjes van het frêle soort. Zodoende hebben we hier te maken met een soort freestyle-bordeaux.
En zo gedraagt ie zich ook. Maar wel met een zonnig karakter. Zwoel, kruidig, vulling. Een deklading dikke kersen, manden met bramen, een overvloed aan specerijen en de tannines als het grootzeil. Gaat gezwind overstag als zich op bakboord groot vlees meldt, waarvoor een Midden-Oosten-receptuur is ingezet. "
| Kleur: | Rood | Smaaktype: | Vol en krachtig | Land: | Libanon |
| Regio: | Bekaa Vallei |
| Druif: | 50% Arinarnoa en 50% Marselán |
| Wijnhuis: | Château Ksara |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 14,0% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 18° C |
| Best op dronk: | 2021 - 2031 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
De Bekaa Vallei is het belangrijkste wijngebied van Libanon, zowel kwalitatief als kwantitatief. Het terroir is ideaal voor landbouw en in het bijzonder, voor wijnbouw. In tegenstelling tot de rest van Libanon, waar het heet en droog kan zijn, is het klimaat hier gematigd.