Deze website is bedoeld voor bezoekers van 18 jaar en ouder. Ben je 18 jaar of ouder?
Wij gebruiken cookies om het gebruik van deze website te analyseren. Privacy verklaring
Wist je dat?
Wijnmaker Ondrej Dubas wil loepzuivere wijn van kerngezonde druiven. Hij werkt biodynamisch. Zijn wijngaard ligt bij het drielandenpunt met Oostenrijk en Slowakije. De 'handtekening' van deze Tsjechische wijnmaker is makkelijk te ontcijferen: Zuiverheid, finesse en subtiliteit. Het zijn echte 'cool climate wijnen' met niet teveel alcohol.Krasna Hora is een klein familiebedrijf uit het Zuidoosten van Tsjechië, op een uur rijden van Wenen. De familie Vybíral maakt hier sinds de jaren zestig van de vorige eeuw al wijnen. Dat doen ze al lang op biodynamische wijze. Sinds enkele jaren maken ze ook natuurwijnen. Dat is niet altijd even makkelijk in dit relatief koele gebied, dat op dezelfde hoogte ligt als Bourgogne en de Elzas. Hun 'cool climate' wijnen kenmerken zich door hun finesse en zuiverheid. Ze zijn laag-alcoholisch en zeer verfijnd. Krasna Hora is heel succesvol, zo leveren ze de huiswijnen voor het restaurant van Yotam Ottolenghi in London.
"Waar de Ruby, Anna en Herr Gewürtz wat etiketten betreft vrolijk uit de band vliegen, hebben we hier te maken met een bloedserieuze presentatie qua uitmonstering. Ook in het glas geen Spielerei. Zacht, mild en fluisterend. Er zijn rondingen en romigheden. Er is rijpe peer en volle appel. Een zoetje van amandelen en rokerigheid. We ontdekken milde zuren en schuchter sap. En bespeuren geen enkele kunstmatigheid of chemisch gewrik"
| Kleur: | Wit | Smaaktype: | Fris en droog | Land: | Tsjechië |
| Regio: | Moravië |
| Druif: | Chardonnay en Pinot Gris |
| Wijnhuis: | Krasna Hora |
| Landbouw: | Biodynamisch |
| Alcohol: | 12,0% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 9° C |
| Best op dronk: | 2025 - 2031 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
Druivenrassen
Alle druiven Duitse druiven Franse druiven Griekse druiven Hongaarse druiven
Wijnlanden
Algerije Argentinië Armenië Bosnië Brazilië Bulgarije
Kroatië Libanon Luxemburg Marokko Moldavië Montenegro Noord-Macedonië
Informatie
© AndereWijn 2008 - 2026. Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.


