Ruby

Name: Ruby
Brand: Krasna Hora
SKU: 888
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

2022 Tsjechië | Moravië

Zweigelt, Pinot Noir, St. Laurent, Merlot en Cabernet Sauvignon

NATUURWIJN

'Ruby' heet deze wijn. Zal met de kleur te maken hebben. Die is vrij licht robijn. Komt door de schilletjes van Zweigelt, Pinot Noir, St. Laurent, Merlot en Cabernet Sauvignon druiven. Die gingen bio het vat in en kwamen er zonder bemoeienis of toevoegingen van wijnmaker Ondrej Dubas weer uit. Kortom Natuurwijn.

Smaakt naar bessen, jonge kersen en rabarber. Met een kruidig 'natuurwijntoontje' dat wel eens door de wilde gisten zou kunnen komen. Niet onaangenaam. Dat toontje geeft deze lichte rode wijn 'bite'. Ruby is precies zoals ze op de fles staat: ze is jong en hip èn ze heeft pit.

16,-

Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis

Gratis bezorgd vanaf €99,-

Zelf alternatieve bezorgdatum kiezen

Wist je dat?

Over Krasna Hora

Krasna Hora is een klein familiebedrijf uit het Zuidoosten van Tsjechië, op een uur rijden van Wenen. De familie Vybíral maakt hier sinds de jaren zestig van de vorige eeuw al wijnen. Dat doen ze al lang op biodynamische wijze. Sinds enkele jaren maken ze ook natuurwijnen. Dat is niet altijd even makkelijk in dit relatief koele gebied, dat op dezelfde hoogte ligt als Bourgogne en de Elzas. Hun 'cool climate' wijnen kenmerken zich door hun finesse en zuiverheid. Ze zijn laag-alcoholisch en zeer verfijnd. Krasna Hora is heel succesvol, zo leveren ze de huiswijnen voor het restaurant van Yotam Ottolenghi in London.

Meer over Krasna Hora

Harold Hamersma geeft een 8,5

"Krásná Hora: de mooie heuvels. Zie voor meer info over dit domein hun Herr Gewürtz. Is Ruby zijn broer/neef/zwager/partner? Niets van dat alles? Dan is het in ieder geval zijn keldergenoot. Gemaakt van een handvol semi-lokalen en internationalen. Lichtgetinte rode. Koel te drinken. Jubelfruit. Zoete kersen, rabarber met aardbeiencompote, rijpe frambozen en aalbessen met poedersuiker optellend tot een soort ongecompliceerde jolige bojo. Zodoende ook koel te drinken. "

Informatie over deze wijn

Kleur:	Rood
Smaaktype:	Licht en soepel
Land:	Tsjechië
Regio:	Moravië
Druif:	Zweigelt, Pinot Noir, St. Laurent, Merlot en Cabernet Sauvignon
Wijnhuis:	Krasna Hora
Landbouw:	Biodynamisch
Alcohol:	11,5% Vol.
Aanbevolen schenktemperatuur:	17° C
Best op dronk:	2023 - 2027
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Kurk