Oranje (32) 
Fris (97) 
Licht (36) 
Rosé (17) 
Aromatisch (21) 
Medium (98) 
Bubbels (30) 
Rijp (70) 
Krachtig (99)
Zoet (41)
Wist je dat?
De Okanaga Vallei in British Columbia is één van de beste plekjes van Canada om goede wijn te maken. Het is er relatief warm en droog. 's Nachts koelt het lekker af zodat de druiven veel rijpheid ontwikkelen maar ook een frisse zuurgraad behouden. Dat proef je terug in deze Pinot Gris van Burrowing Owl.Burrowing Owl is één van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Canada. Een echt familiebedrijf met wijngaarden in de Okanaga Vallei in British Columbia. Wijngaarden die tot de warmste en beste van het land horen en waar de familie Wyse wijnstokken van bekende rassen als Chardonnay, Cabernet Franc en Merlot heeft aangeplant. De wijnen Burrowing Owl zijn krachtig, goed in balans en op houtgerijpt.
| Kleur: | Wit | Smaaktype: | Vol en droog | Land: | Canada |
| Regio: | British Columbia |
| Subregio: | Okanagan Valley |
| Druif: | Pinot Gris |
| Wijnhuis: | Burrowing Owl |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 13,5% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 10° C |
| Best op dronk: | 2023 - 2028 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Schroefdop |
| Lekker in combinatie met: | Gebakken witte vis, pasta met zeevruchten in een romige saus of gevogelte |
In het oosten van Canada, tegen de grens met Noord-Amerika ligt de Okanagan Valley. Eeen vallei ruim 400 kilometer landinwaarts vanaf Vancouver. In deze vallei ligt een aantal meren van noord naar zuid, met Okanagan Lake als grootste meer. De vallei ligt op een vergelijkbare breedtegraad als de Champagne, nog net geschikt voor de wijnbouw. Maar wat Okanagan in tegenstelling tot de Champagne wel heeft is droogte, veel zonne-uren en warmte. En dus worden hier bijzonder mooie wijnen gemaakt.
