Oranje (27) 
Fris (90) 
Licht (36) 
Rosé (14) 
Aromatisch (22) 
Medium (98) 
Bubbels (27) 
Rijp (71) 
Krachtig (99)
Zoet (42)
Wist je dat?
Coruja is Portugees voor 'uil'. Een knipoog naar de Port. Want daar heeft deze Canadese rode zoete wijn van Burrowing Owl gelijkenissen mee. Er zijn ook verschillen. Deze is gemaakt van laat geoogste Syrah druiven en gemaakt volgens het Solera systeem: Oogstjaren worden gemengd in houten vaten. Zoals de Spanjaarden dat met hun sherry doen.Burrowing Owl is één van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Canada. Een echt familiebedrijf met wijngaarden in de Okanaga Vallei in British Columbia. Wijngaarden die tot de warmste en beste van het land horen en waar de familie Wyse wijnstokken van bekende rassen als Chardonnay, Cabernet Franc en Merlot heeft aangeplant. De wijnen Burrowing Owl zijn krachtig, goed in balans en op houtgerijpt.
| Kleur: | Rood | Smaaktype: | Zoet | Land: | Canada |
| Regio: | British Columbia |
| Subregio: | Okanagan Valley |
| Druif: | Syrah |
| Wijnhuis: | Burrowing Owl |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 19,5% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 15° C |
| Best op dronk: | 2023 - 2047 |
| Inhoud: | 500 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
| Lekker in combinatie met: | Chocoladedesserts |
In het westen van Canada, tegen de grens met Noord-Amerika ligt de Okanagan Valley. Een vallei ruim 400 kilometer landinwaarts vanaf Vancouver. In deze vallei ligt een aantal meren van noord naar zuid, met Okanagan Lake als grootste meer. De vallei ligt op een vergelijkbare breedtegraad als de Champagne, nog net geschikt voor de wijnbouw. Maar wat Okanagan in tegenstelling tot de Champagne wel heeft is droogte, veel zonne-uren en warmte. En dus worden hier bijzonder mooie wijnen gemaakt.
