Zo smaakt goede wijn van de Mourvèdre druif

De Mourvèdre druif (Monastrell in Spanje) geeft ruige rode wijnen met veel tannines, meer dan genoeg alcohol en een kruidige geur. Een goede Mourvèdre heeft het fruit van frambozen en bosbessen in de smaak en kan een mooie finesse hebben. Maar had de wijnmaker zijn dag niet, dan kunnen ze vrij plomp zijn. De betere wijen van Mourvèdre kunnen goed ouderen. Ze worden mettertijd rijper, met tonen van leer in de neus.

Bekijk onze wijnen van de Mourvèdre druif

De Mourvèdre is vooral bekend uit het Zuiden van Frankrijk. Noordelijker vind je hem niet. Ook de Spanjaarden hebben hem op redelijke schaal aangeplant maar noemen hem Monastrell. Daar groeit hij vooral in de provincie Murcia. De Mouvèdre is van Spaanse oorsprong In de buurt van Valencia en Alicante ligt het dorpje Murviedro en waarschijnlijk is hij hier naar genoemd. In de Nieuwe Wereld wordt met de Mourvèdre geëxperimenteerd en daar vinden ze Mataró wel een mooie naam voor deze druif.

De Spanjaarden houden er juist wel van, maar wijn van alleen maar Mourvèdre kom je Frankrijk zelden tegen. Hij belandt meestal in een Franse blend, liefst samen met Grenache, Cinsault of Shiraz. Een uitzondering is Bandol in de Provence. Hier vind je misschien wel de beste cépage van Mourvèdre ter wereld.

We hebben momenteel drie wijnen van de Mourvèdre druif in ons assortiment. Je kunt onze wijnen van de Mourvèdre druif hier bekijken.