Zo smaakt goede wijn van de Faberrebe druif

De Duitse Faberrebe druif geeft frisse droge witte wijnen met een muskaat-achtig aroma. Geen hoogvliegers over het algemeen, maar het is zeker mogelijk om een fijne wijn van de Faberrebe in het glas te hebben, meestal eveneens voor een fijne prijs.

De Faberrebe is het resultaat van een kruising tussen de Pinot Blanc en de Müller-thurgau, in 1929 gerealiseerd door Georg Scheu, die eerder ook al de naar hem vernoemde Scheurebe gekweekt had. Je vindt de Faberrebe enkel in Duitsland, vooral in Rheinhessen, de Pfalz en de Nahe.