Zo smaakt goede wijn van de Field blend druif

Field blend is geen druif maar betekent dat de druiven geplukt zijn uit een wijngaard waar verschillende druivenrassen door elkaar staan aangeplant. De precieze samenstelling van de druiven is daardoor niet vast te stellen.

Bekijk onze wijnen van de Field blend druif

De zoete Port wijnen uit de Portugese Douro Vallei zijn doorgaans Field blends. Het is hier traditie om de druivenrassen kriskras door elkaar in de wijngaard te hebben staan. Wijnmakers weten niet eens precies in welke verhoudingen welke rassen staan aangeplant.

Ook in Oostenrijk was dat een traditie. Daar noemen ze het Gerichter Satz. Die traditie raakte pas na de Tweede Wereldoorlog uit de mode. Tegenwoordig zie je af en toe weer een Oostenrijkse Gemischter Satz wijn, meestal van witte druiven.

We hebben momenteel zes wijnen van de Field blend druif in ons assortiment. Je kunt onze wijnen van de Field blend druif hier bekijken.