Zo smaakt goede wijn van de Vidiano druif

Witte wijnen van de Vidiano druif komen uit Griekenland. Uit Kreta om precies te zijn. Ze zijn zeer schaars en hebben een rijp, stevig karakter en smaken naar (gedroogd) tropisch fruit.

Bekijk onze wijnen van de Vidiano druif

Vidiano hoort bij de categorie 'vergeten druiven'. Ook op Kreta. Er is nog maar een handje vol wijnmakers dat er wijn van perst. De familie Douloufakis is de belangrijkste. Die voegen doorgaans een drupje Sauvignon Blanc toe om de wijn wat meer aroma te geven. Anderen experimenteren met houtrijping, dat kan het stevige sap van de Vidiano prima aan. We hopen dat ze er vrolijk mee doorgaan, zodat wij nog jaren vrolijk kunnen worden van de wijnen van de Vidiano druif.

We hebben momenteel twee wijnen van de Vidiano druif in ons assortiment. Je kunt onze wijnen van de Vidiano druif hier bekijken.